川菜电锅烤五花肉的家常做法
星座梦
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2023-07-03 21:57:45
川菜电锅烤五花肉的家常做法
电锅烤五花肉是一道川菜,以其肉质鲜嫩、味道香醇而深受人们的喜爱。以下是一份家常做法,供您参考。
材料:
- 五花肉 500克
- 调味料 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蜂蜜 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤:
1. 将五花肉切成大小均匀的薄片,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和葱姜蒜腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的五花肉均匀地铺在电锅里,加入适量的蜂蜜和盐,调整合适的温度,大约烤制30-40分钟左右,直到肉片熟透,表面金黄色。
3. 烤制过程中可以不断地翻动五花肉,以保证两面都能均匀受热,烤制的时间也可以根据电锅的功率和肉片的厚度来调整。
4. 将烤制好的五花肉取出,切成小块,装盘即可。
心得:
1. 腌制时间要足够长,这样可以使五花肉更加入味。
2. 调整温度和时间可以控制烤制的效果,可以根据个人喜好和电锅的功率来调整。
3. 蜂蜜和盐的搭配可以根据自己的口味来调整,可以适当增加或减少。
川菜电锅烤五花肉的家常做法已经告诉您了,希望您能够制作出美味的五花肉。
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