农村蔬菜怎么弄好吃又简单,你还记得做法吗

星座大师 阅读:- 2023-07-12 10:43:14
农村蔬菜怎么弄好吃又简单,你还记得做法吗

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本文目录

  1. 花盆种什么蔬菜又好看又好吃
  2. 农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗
  3. 农村的蚂蝗能吃吗怎么做好吃
  4. 大家好,我家在农村。留守媳妇只能在家。大家有没有好的加工项目

花盆种什么蔬菜又好看又好吃

用花盆种蔬菜,属于纯绿色蔬菜,而且种蔬菜比养花容易多了,有的蔬菜比花都好看,即能观赏又能食用,一举两得。在花盆里种菜方便又不用打药,还不施化肥,这样绿色无污染蔬菜在市场上是买不到,想吃什么就种什么,多么方便,而且给生活增添了一些乐趣!生菜

生菜常年都可以种,而且生长很快,是一种生长快速的蔬菜,四季都可以种,生菜不需要太深的花盆,种植时,每一棵植物之间一定要留出至少10多厘米的空间,需要土肥、排水良好的土壤,经常浇水,保持土壤保持湿润。

辣椒

辣椒是产量比较高的盆栽作物,它的根系非常发达,需要一个大些而且比较深的花盆,放在阳光充足的地方,就能生长的很好,它也需要土肥、排水好的土壤。

樱桃小萝卜

樱桃小萝卜,这种小萝卜非常可爱,圆圆的、红皮白心,它也非常适合花盆种植,是一个生长很快的蔬菜,好吃又好看。种植樱桃小萝卜选择肥沃疏松、保水性好的土壤,种植时每棵间距5厘米左右即可。

韭菜

花盆种植韭菜,有一种方法更简单方便速度快。直接用韭菜的根来种,花盆准备大一点而且比较深的盆,用韭菜根系发达的比较好,种好韭菜的关键就是要施足底肥,不管饼肥还是腐叶土,越肥越好,韭菜喜欢肥土。

芹菜

芹菜播种小苗长出来之后,放在阳光充足的地方,芹菜是喜欢光照充足的植物,小苗长稍微长大的时候,可以移栽到较大的花盆或者泡沫箱里,每次施少量的钾肥,等长到一定程度,就可以一茬一茬割着吃了,一直能吃好长时间哦。

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(声明:图片来自网络)

农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗

说起腌咸菜,不由自主就会想起,在我小的时候,奶奶每年所腌制的绿蒜胡萝卜丝这道咸菜。

由于那时没有冰箱,每到春节前后,天气将要变暖之前,害怕大蒜发芽,所以,是腌制这道咸菜最好的时间。

它的味道很特别,集咸、甜、酸、微辣、脆于一身,颜色更加诱人,大蒜的绿配上胡萝卜的红,再加上少许葱白,煞是好看,如果用烙馍卷着吃的话,会更加美味。

它是真正意义上绿色食品,吃起来很安全放心,毕竟是自家种植的蔬菜,使用的是有机肥料,并且绝不会喷施农药。

它营养丰富,常吃具有杀菌消炎、健脾开胃,生津润肠的功效。

它的做法非常简单,我在这里就和朋友们分享一下:

1、大蒜头3斤,把蒜皮剥去,用清水轻轻淘洗干净后,再放入清水中浸泡至少一天的时间,然后捞出,沥干大水,摊开把剩余的水分晾干。

2、胡萝卜1斤半,洗净后,用擦子擦成细丝;葱白适量切成寸段。

3、把三种主料一同放入腌菜盆中,轻轻拌匀。

4、把适量食用盐和白糖加入小米醋中搅拌至溶化,小米醋的量以基本能埋住三种主料为好。

5、把调制好的腌汁,倒入腌菜盆中,再轻轻搅拌均匀,然后用大一点的干净锦布把盆口盖上拉紧,再用细绳从盆沿下边打圈绑起来就行了。

6、每天把腌菜盆端到户外,在零度以下的气温下最好,中午温度高的话,可把腌菜盆移至阴凉处,就这样,大概十四五天的时间,大蒜就可变绿,就可食用。

7、食用时,淋入少许香油,味道会更棒的。

我们应该注意的是,在食用绿蒜胡萝卜丝时,一定要做到专勺、专筷专用,油和水都不能落入其中,反之,会使腌菜很容易变质的。

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农村的蚂蝗能吃吗怎么做好吃

蚂蟥就是水蛭的俗称,在过去的农村水田、池塘等淡水里有很多蚂蟥,一提到蚂蟥就让人恨得牙痒痒,因为它总是在不知不觉中就爬上你的腿开始吸血了,你还感觉不到,等你发现想要把拔下来,它有力的吸盘又使你没办法,要是强行拔下,必然导致蚂蟥口器留在你的皮肤里,会发生感染的,所以在农村我们对付吸附在皮肤上吸血的蚂蟥,通常就是用手拍打皮肤,用火烧,或者用白酒浇。虽然我们知道蚂蟥有很好的药用价值,但你要真问谁吃过蚂蟥,估计只能得到一个犯恶心的表情,这也太黑暗料理了。

但事实上,蚂蟥确实在一些地区被做成了美食,据说口味还非常好吃,我今天在这里说三种用蚂蟥做的美食。

(1)爆炒蚂蟥。

这是我在广州见过的一道“美食”,虽然我看起来,这绝对是一道黑暗料理,但讲究的广州人却将它视为养生的佳品。

具体做法很是简单,用开水先悼一下蚂蟥,彻底清理干净,然后锅里放油,烧辣,放入辣椒爆一下,然后放入蚂蟥肉,翻炒的差不多了,放青椒再翻炒一下,最后放调味品、葱段等,就可以出锅了。估计大多数人不敢尝试,有兴趣可以自己做一下,味道还不错。

(2)煎蚂蟥饼。

这道黑暗料理才讲究呢,做之前一定用开水煮透,因为蚂蟥生命力太过顽强,处理好后取出来捣成肉泥,加入鸡蛋、盐、姜丝、葱花、料酒等,如果口味清淡也可以加入一点面粉,最后将所有的东西混合成型,拍成饼子,用烧辣的油煎蚂蟥肉饼,煎到焦黄就可以出锅了。

据说这道菜在一些地区有售卖,非常昂贵。你敢吃吗?

(3)咖喱蚂蟥。

据说这是吉普赛人的国民美食,食用历史已经有百年之久,虽然不清楚具体做法,但这道黑暗料理,我是真的没有勇气尝试。

我听说还有些地区,依据蚂蟥吸食河虾的特点,还创新的将河虾和蚂蟥伴着辣椒一起爆炒,据说也很好吃。但是作为一个口味偏清淡的人,对于这些蚂蟥的美食,我也就只是看看好了,真要尝试,我还得培养一下心态。

(文/阿冰)

大家好,我家在农村。留守媳妇只能在家。大家有没有好的加工项目

大家好我是乡村小蜡烛,很高兴回答您的问题,现在的农村随着乡村振兴计划的实施,农村的人居环境生活水平不断提高,经济有了很大发展。乡村留守媳妇可以做做一下几个加工项目:


1.农村科技书店

2.乡村网吧

3.送肥到田

4.上门照相

5.流动修理

6.家具调剂

7.乡村宴席等

文章分享结束,农村蔬菜怎么弄好吃又简单和农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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