拜神整只猪脚怎么弄好吃 谁能写一首关于猪肉的打油诗

大家好，今天小编来为大家解答拜神整只猪脚怎么弄好吃这个问题，好久没吃肉了，谁能写一首关于猪肉的打油诗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 好久没吃肉了，谁能写一首关于猪肉的打油诗
2. 整只猪蹄怎么做好吃
3. 整猪蹄的做法大全
4. 你还记得70年代初的农村人是怎么过年的吗

好久没吃肉了，谁能写一首关于猪肉的打油诗

猪肉涨得太离题，

想吃猪肉无有钱。

好久未闻猪肉香，

今年不吃待明年。

整只猪蹄怎么做好吃

猪蹄做法好多种，其中，红烧的口味比较香，先把毛用火炊干净，用水洗一下，沿着猪蹄中间切开两半，再砍成小段，用开水烫一下，放点生抽在猪蹄上色，让它变成黄色，在油里炸一下，再放点八角这些姜香料，下香菇，红枣配料

（喜欢的可以放多点），再放点红糖，在高压锅里十分钟吧，再把它倒出来，在小火炆至汁水较浓，起胶就行了。

整猪蹄的做法大全

【材料】猪蹄2只约500克、干黄豆50克、大蒜5瓣、姜1块、葱2段、干红辣椒5只、酱油1汤匙

（15ml）、冰5粒、料酒1汤匙

（15ml）、八角

（大料）3枚、桂皮1块、茴香1茶匙

（5ml）、香叶2片、花椒20粒、米醋1小匙、盐适量、油1.5大匙

【具体做法】

1.提前将干黄豆用等量的清水浸泡4小时以上，猪手用清水洗净，去除杂毛，宰成小块，放入冷水中煮开，煮变色以后捞出用清水洗去浮沫，沥干待用，姜、蒜切片，将干辣椒、花椒、桂皮、茴香、香叶用一次性的料包装起来待

2.炒锅放火上烧热，倒入油，放入冰糖将冰糖熔化，将冰糖熬至颜色变深

3.放入焯过的猪蹄，翻炒均匀，让糖色均匀附着在猪蹄表面

4.加入开水

（水量以没过猪蹄3cm为宜）、黄豆

（可以和泡黄豆的清水一起）、酱油、料酒、姜片、葱段和料包、盐烧开

5.转小火，加盖炖1.5小时左右，至猪蹄酥软，加入米醋，开盖转大火烧至汤汁收浓即可

你还记得70年代初的农村人是怎么过年的吗

我是1967年生人，70年代初也记事了，那时候物质匮乏，但是也有现在体验不到的年的快乐！

那时候农村年货也讲配给制、按户口算每个人几两白酒、几两白糖、几两鱼……

我们小孩子一进腊月就开始算计了，多会包粘火烧、多会杀年猪

（那时候的年猪是一家人一年的油水）、多会新衣服能做好、过年能买几挂鞭炮、能收到多少压岁钱。

一般腊月初十左右就杀猪，因为天冷，猪热量消耗的多，怕瘦了，杀猪那天早早就起来了，啥也干不了也是紧忙活，忙活不好耽误了大人的事就挨一脚，那也不哭，因为一年到头终于能吃够一次肉了，第二天小孩子准保拉稀，吃的太多了！

那时候我们每年也就是作一套衣服，衣服多是蓝布和草绿色的，过年能穿上新棉鞋就够我们炫耀几天的了，我们家孩子多，平时我们小孩没有袜子穿，母亲会把大人穿坏的袜子换成布底给我们穿，那感觉是真舒服啊。

除夕夜大人会用彩色的纸给我们糊一个灯笼，里面插上小蜡烛，我们乐此不疲的东家进、西家出，意在炫耀，有一年我大姐夫给我糊了一个五角星的灯笼，一直让我兴奋了好多天！那天晚上可以随便吃，大人肯定不训斥，虽然没有什么太好的，但是也是平时吃不到的。

初一早晨吃过饭后有时候是和哥哥姐姐、还有的时候是和小伙伴一起出去拜年，大人是有选择性的拜年，我们小孩子是谁家也去，跑的比大人也快！上午十多点钟人们都来到了队部，因为队里还有活动，先是放鞭炮、然后是拔河、钓鱼

（一根绳拴一根小棍，一只手放到瓶子里面，看谁吊着瓶子走的远）、套圈等活动，奖品是一支笔或是笔记本，我们小孩子没有资格参加活动，只能捡没有炸的鞭炮，那时候放鞭炮不舍得一次放完，都是拆开一个一个的放，有一次就着油灯拆鞭炮，一挂一百头的鞭炮一次着了，心疼的我哭了半夜……

那时候虽然贫穷，但是年味足！人与人的关系比现在和谐，我们就是在这种即贫穷又快乐的日子里一天一天长大了……

文章分享结束，拜神整只猪脚怎么弄好吃和好久没吃肉了，谁能写一首关于猪肉的打油诗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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