干灵芝炖汤怎么弄好吃窍门?干的灵芝片怎么煲汤
大家好,关于干灵芝炖汤怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干的灵芝片怎么煲汤的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
灵芝石斛煲汤的12种做法
食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量
详细做法步骤:
1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟,浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。
干的灵芝片怎么煲汤
材料
净乌鸡1只约600克,水发雪耳100克,干灵芝1个,枸杞子15克,冰糖50克,精盐2克。
做法
1、将锅内放清水,下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。
2、下入净乌鸡煮开,撇净浮沫,炖至熟烂。
3、下入枸杞子、精盐略炖,装碗即成。
灵芝菇煲汤的做法
材料:土鸡300g,灵芝30g,红枣3颗,干淮山3片,玉竹5g,桂圆肉5颗,杞子大约20粒,姜5片,盐1/2茶匙
做法
1、土鸡洗净斩块,飞水去油后放入炖盅。
2、洗净灵芝,切小块放入炖盅。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅。
4、加入3碗水约800ml,盖好。
5、锅里倒入适量清水
(这个看锅的大小了,只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好,我放了大约600ml),把炖盅放进锅里,大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了。
6、炖好之后加盐调味即可。
灵芝和什么煲汤好
材料:干灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣、食盐。
做法:
1、先将老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件.
2、干灵芝洗净侵泡切片。
3、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净.
4、然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右.
5、最后加少许幼盐调味即可饮用。
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