豆腐脑出汤怎么弄好吃？豆腐脑汤最正宗的做法

大家好，今天给各位分享豆腐脑出汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对豆腐脑汤最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 豆腐脑骨头汤汁的做法和配方
2. 豆腐脑汤的做法
3. 豆腐脑汤最正宗的做法
4. 豆腐脑的汤怎样做呢

豆腐脑骨头汤汁的做法和配方

豆腐脑骨头汤汁的做法相当简单：

首先，将猪骨头放入大锅中煮沸，然后去血水和浑浊杂质；

接着，将煮沸的骨头与适量的水、葱姜片、盐和香料放入压力锅内，加盖并煮30分钟；在此期间，用大豆浆机将豆腐脑打成糊状；最后用滤网过滤煮好的骨头汤并与豆腐脑糊混合即可。这种汤汁清香美味，营养丰富，是一道温暖胃的食品。

豆腐脑汤的做法

做法1.买好现成的豆腐脑2.锅内放油加盐再加水，烧开后倒入豆腐脑，然后用铲子把豆腐脑扎碎3.按自己的口味增加调料，盐，鸡精，酱油。调好味之后稍煮一会撒上芹菜叶或葱花即可出锅。

豆腐脑汤最正宗的做法

主料：豆腐500克；

辅料：红菇10克，莴笋10克，毛豆5克；

调料：酱油200克，香油2克；

做法:

1、先将水豆腐花用清水漂清；

2、再和清水，一起置入锅内；

3、放入红菇10克，莴笋10克，毛豆5克；

4、八成熟时放入酱油，

3、上盖煮透，起锅时滴上适量香油即可。

豆腐脑的汤怎样做呢

配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克，食盐、胡椒粉、淀粉适量。

2、做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，然后在加入所有的的调料，在进行勾芡即可，做好的芡汁浇在做好的豆腐脑上面，再加一点自己爱吃的菜肴即可。

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