萨克拉门托 美食

萨克拉门托美食的详细菜谱

一、制作流程 1.食材： - 面包 - 黄油 - 盐 - 糖 - 鸡蛋 - 面粉 - 牛奶 - 酵母 - 面包屑 2.步骤： - 将面包屑和酵母放入一个大碗中，加入面粉、盐和糖，搅拌均匀。 - 将鸡蛋、黄油和牛奶混合在一起，搅拌均匀。 - 将搅拌好的混合物倒入碗中，搅拌均匀。 - 将混合物倒入面包屑酵母中，用手搅拌均匀，使面团形成均匀的面团。 - 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上，盖上保鲜膜，发酵1小时。 - 将面团取出来，揉搓5分钟，然后擀成薄片。 - 在薄片上刷一层黄油，撒上盐和糖。 - 将薄片卷起来，成长条状。 - 将长条卷成螺旋形，成长条状。 - 将螺旋形的面团放在烤盘上，发酵20分钟。 3.步骤： - 将面团取出来，揉搓5分钟，然后擀成薄片。 - 在薄片上刷一层黄油，撒上盐和糖。 - 将薄片卷起来，成长条状。 - 将长条卷成螺旋形，成长条状。 - 将螺旋形的面团放在烤盘上，发酵20分钟。 4.步骤： - 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟。 - 取出烤盘，将面包片翻面，再烤15分钟。

二、适合人群 1.适合年龄较大的人群，如老年人和素食主义者。 2.适合任何年龄段的人群，尤其适合儿童和孕妇。

三、禁忌 1.面包屑和酵母必须严格按照配方使用，否则会影响口感。 2.在发酵过程中，面团必须保持温暖，否则会影响发酵效果。 3.在烤制过程中，面包片必须保持温暖，否则会影响口感。

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