梅菜肉饼调馅配方

梅菜肉饼调馅配方,是一种传统的中式美食,口感鲜美,外皮酥脆。以下是一份简单的梅菜肉饼调馅配方,供您参考。
梅菜:20克
猪肉:300克
面粉:适量
食用油:适量
盐:适量
糖:适量
将梅菜切碎,放入碗中,加入足够的清水,浸泡1小时。将猪肉切成小块,加入盐、糖和适量的食用油,搅拌均匀。
将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。将面团分成大小相同的小块,每个小块搓成圆形。
将小块面团擀成薄皮,将猪肉馅料放在皮中间,然后将面皮捏成圆形。在捏好的梅菜肉饼上撒上一些面粉,防止馅料漏出。
平底锅加热,加入适量的油,将梅菜肉饼放入锅中。煎至两面金黄,即可取出享用。
这款梅菜肉饼调馅配方简单易做,口感鲜美。可以根据自己的口味调整馅料的咸度和甜度,制作出自己喜欢的味道。

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