粤菜明虾的做法王刚

粤菜明虾的做法王刚分享
【1】准备材料
选用新鲜的明虾，去掉虾线，洗净备用。同时准备好葱姜蒜，料酒和盐等调料。
【2】烹饪明虾
将虾放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒和盐，放入明虾煸炒均匀。
【3】加入调料
继续煸炒均匀，加入生抽、糖、醋和鸡精等调料，翻炒均匀。
【4】装盘
将炒好的明虾装盘，撒上葱花点缀即可。
粤菜明虾的做法简单易学，口感鲜美。烹饪过程中加入了多种调料，让明虾味道更加浓郁。喜欢粤菜的朋友，可以尝试一下这道美食。

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