粤菜小芋头的做法大全

粤菜小芋头的做法大全：

1. 清洗小芋头：将小芋头削去表皮，切成大小均匀的小块，用清水浸泡一段时间，然后清洗干净备用。
2. 焯水小芋头：将小芋头块放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。
3. 煸炒小芋头：热锅凉油，将小芋头块放入锅中煸炒，炒至表面微黄。
4. 加入调料：加入适量的盐、糖、鸡精和生抽，翻炒均匀。
5. 炖煮小芋头：加入适量的清水，放入调料翻炒均匀后，转小火炖煮10分钟左右，直到小芋头熟透入味即可。
小芋头不仅口感细腻，而且营养丰富，是粤菜中常见的食材之一。以上小芋头的做法，可以制作出多种美味的粤菜佳肴，如小芋头粥、小芋头烧肉、小芋头炒虾仁等。
粤菜小芋头的做法大全，让味蕾尽情享受美食的乐趣。

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