红芋头怎么弄好吃,爆炒红芽芋头做法
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芋头红辣椒的种法怎么做好吃川味
先将芋杆的外面皮撕除,将芋杆从纵向剖成两半,再切成约3厘米长的小段,放在冷盐水中浸泡1小时,然后再用清水清洗2次,接着用开水焯2分钟,再用清水泡10分钟。这样处理后的芋杆就不麻嘴了,可以下锅炒菜了。
爆炒红芽芋头做法
材料
主料:芋头300克。
辅料:葱1棵、姜1块、蒜5个、红辣椒5个、五香粉适量、老抽1匙、盐适量、花生油适量。
做法
1.所用食材,芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好
2.芋头煮一会,去皮,葱姜蒜辣椒切好备用
3.锅内放油,油七分热放入姜蒜炒出香味
4.放入芋头老抽,炒上色
5.放入葱红辣椒翻炒均匀
6.倒入一杯开水,盐五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,
7.开水炒至还有一点出锅,
8.装盘撒点葱花碎
怎样做出红的糖芋头
呵呵,给你说了你也禅不透啊,真的,不是哥们小瞧你,你说的应该是豫菜里的拔丝香芋,先把香芋切块加入蛋清和生粉拌干,过油侵炸制熟,清锅加三分之一的水三分之二的白砂糖小火慢熬,到把勺子乘起吹出丝时,放入炸过的香芋翻均即可。
粉蒸红芋要怎么做好吃粉蒸红芋要哪些材料如何做粉蒸红芋
粉蒸红芋详细制作步骤1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
关于红芋头怎么弄好吃,爆炒红芽芋头做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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