红色馒头怎么弄好吃 怎么做红色的馒头

大家好，今天小编来为大家解答红色馒头怎么弄好吃这个问题，怎么做红色的馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红糖炒馒头的做法
2. 红馍的做法
3. 怎么做红色的馒头
4. 红高粱馒头的做法

红糖炒馒头的做法

以下是一份简单的红糖炒馒头的做法：

所需材料：

-馒头2个

-红糖适量

-油适量

步骤：

1.将馒头切成小块备用。

2.在平底锅中倒入适量油，加热至六成热。

3.将馒头块放入锅中，用铲子翻炒，炒至表面金黄酥脆。

4.在锅中撒入适量红糖，不停翻炒，使红糖均匀地附着在馒头上。

5.等到红糖完全熔化后，继续翻炒至馒头均匀上色。

6.关火，将炒好的红糖馒头取出，放在盘子中食用即可。

温馨提示：

1.在炒馒头时，要用小火慢慢翻炒，以免烤焦。

2.红糖的用量可以根据自己的口味调整，但不要加太多，以免太甜。

3.炒好的红糖馒头要尽快食用，以免凉透后变得不酥脆。

红馍的做法

准备以下食材:

红心火龙果一个，面粉，酵母。温水。

制作步骤:

1、先把火龙果从中间切开，然后把里面的果肉取出，切成小块，放入网纱布里面，底下接上一个碗，用手把汁液攥出，这样能够有效的过滤火龙果籽，以免混到里面，影响蒸出来的馒头美观。

2、酵母要提前放在温水中化开，化的时候多搅拌一下，让它静止一分钟，这样就能够化均匀。

3、酵母水放入面粉里面，再分少量多次的加入火龙果汁，这样和成一个光滑的红色面团，盖上保鲜膜醒到两倍大。

4、取出以后，再放入干面粉继续揉匀就可以去做成小剂子，把每一个小剂子擀成面皮。六个面皮叠放在一起，从一头开始卷起来，卷到头以后从中间切开，这样两个红色的火龙果花馒头就完成了，或者是把它揉成自己喜欢的样子，也可以做成小猪佩奇等非常卡通的样子。

怎么做红色的馒头

1、食材用料，面粉500克，酵母粉5克，白糖15克相克食物，温开水50克，火龙果。

2、准备好食材，将火龙果用榨汁机打成汁备用。

3、碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将火龙果汁分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。

4、揉成光滑的面团再放入大盆中，盖上保鲜膜发酵1-2个小时。

5、发酵好的面粉。

6、台面上均匀地撒干面粉，取出发酵好面团用力揉搓，直到面团光滑为止。取适量面搓成长条，切成大小均匀的剂子。

7、将切好的剂子用手轻轻整出馒头形状，静置再次醒发二十分钟。

8、蒸锅里一次性加适量冷水烧开，笼屉上刷油放入馒头生坯隔水蒸十分钟，关火虚蒸五分钟。

红高粱馒头的做法

材料

南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100㏄

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。

2.中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加入酵母粉粉。

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。

7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

OK，关于红色馒头怎么弄好吃和怎么做红色的馒头的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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