肥鹅健身房栗子怎么弄好吃 栗子煲鹅脚可以吗

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本文目录

1. 板栗炖鹅是什么地区的菜
2. 栗子烧鸟什么意思
3. 生的粟子怎样加工好
4. 栗子煲鹅脚可以吗

板栗炖鹅是什么地区的菜

板栗炖鹅是苏州人比较喜欢吃的一种吃法，因为南方人是个口感是比较清淡的，所以用板栗来炖鹅是比较好吃的一种做法1、补充营养

板栗和鹅肉营养十分丰富，板栗中的碳水化合物含量丰富，而鹅肉含有丰富的蛋白质，并且含有不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，因此适当食用有利于为身体补充所需要的营养。

2、保护视力

鹅肉、板栗中含有丰富的维生素A，而维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，因此平常生活中适量吃些鹅肉、板栗一起食用可以保护视力。

3、促进发育

鹅肉中蛋白质的含量十分丰富，而板栗也含有蛋白质以及钙、磷、铁、锌、钾等多种微量元素，可以为生长发育提供足够多的营养，进而促进生长发育。

栗子烧鸟什么意思

是烤鸡店的意思。

“鸟”这个汉字在古汉语中指代飞禽，是一个统称。古代日本人能抓来烤着吃的“鸟”主要是鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡等禽类，后来日本人便将“烤鸟”特指烤鸡，所以在日本烧鸟店很难买到烤鹅肉。

生的粟子怎样加工好

说到栗子，大家应该都非常熟悉了吧，冬天最常吃的一种就是糖炒栗子，栗子是营养价值非常丰富的干果类，它还具有“干果之王”的美誉呢。它的味道软糯香甜，粉质细腻，符合大众的口味，它的功效也有很多，可以养胃，健脾，补肾，强筋等等。我一直认为栗子是煮熟之后才能吃的，我还记得上大学的时候买了栗子回去，室友直接拿起来就吃，从那以后我才知道，原来栗子还能生吃，不过我还是接受不了，总是煮熟了吃。

栗子的做法有很多，可以把栗子煮熟了，用熟的栗子来做食物，也可以用生的栗子来加工食物。那么用生的栗子，怎样加工才能做出好吃的美食呢？接下来就给大家分享两个用栗子做出来的美食。

生的栗子怎样加工好？

把生的栗子买回家，我们如果图个方便都会直接清洗干净。丢进锅中煮熟就可以吃了，这是一种最简单的方法。也有的朋友会把栗子煮熟之后再加工成别的食物。这样就会有些麻烦，所以我就会直接用生的栗子来做美食，比如做板栗烧鸡，或者是栗子粥。

板栗烧鸡。

食材：鸡腿，板栗，辣椒，食盐，大葱，生姜，冰糖，老抽，生抽，料酒，十三香。

1，把板栗去壳，鸡腿剁成小块状，清洗干净。锅中加入料酒，把鸡肉焯水，冲洗备用。

2，锅中放油，放入一把冰糖，炒出糖色，放进鸡肉，翻炒均匀，加入大葱，生姜，老抽，生抽，再放进去，剥好壳的板栗，加入十三香，搅拌均匀，再加入没过板栗的清水，盖上盖子炖煮，20~30分钟的时间。时间到加入食盐。辣椒，翻炒均匀就可以出锅了。

这个板栗鸡的做法是非常简单的。而且鸡肉和板栗搭配起来，营养也是超级丰富的，还非常美味。

栗子粥。

食材：栗子，大米，糯米，清水。

1，栗子去壳清洗干净，取出几个切成小丁状，剩下的切成两半备用。

2，把大米和糯米放在一起，淘洗干净放进锅中，加入处理好的栗子，然后加入清水，用大火煮开之后，小火再煮半个小时左右，等粥煮熟煮至粘稠，我们就可以关火出锅了。

栗子粥和平常粥的做法差不多。不过在粥中加入栗子，粥会变得非常的香甜可口，栗子也非常的香糯，食用一些栗子粥，也可以补身体。

生栗子怎么剥皮？

1，在太阳底下暴晒。如果我们要处理生栗子，先把生栗子放在太阳底下暴晒一天。我们在再剥栗子壳的时候，就非常容易了，如果栗子想储存起来不建议用晒的方法。

2，微波炉加热。拿出一个小刀子在栗子的外壳划一个口子，然后放进微波炉中高温30秒，这样，就可以快速去掉栗子壳。

3，敲打法。我们买来栗子放进一个塑料袋中，然后拿出一个比较硬的东西敲打大约5分钟左右，再去剥栗子，就会比较容易。

结语。

栗子虽然好吃，但是不能大量食用。因为栗子中的淀粉含量比较多，容易摄入过多的热量，吃得太多可能会出现腹胀的情况，一天吃6－7颗就可以了，如果给老人吃的话，还是建议熬成粥。

栗子煲鹅脚可以吗

鹅爪和板栗一起煲汤可以

鹅爪有补虚益气，暖胃生津功效。板栗有养胃健脾，补肾强筋，活血止血功效。

文章到此结束，如果本次分享的肥鹅健身房栗子怎么弄好吃和栗子煲鹅脚可以吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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