鸭美丽怎么弄好吃,鸭肉最好吃的8种做法

星座解析 阅读:- 2023-07-10 23:53:37
鸭美丽怎么弄好吃,鸭肉最好吃的8种做法

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本文目录

  1. 鸭怎样做才好吃
  2. 鸭肉最好吃的8种做法
  3. 鸭肉怎么做好吃

鸭怎样做才好吃

食材

鸭肉500克、青辣椒3个、啤酒1罐、姜片适量、红辣椒适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、胡椒粉适量、油盐适量。

做法

1、鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;

2、烧热锅,放少许油,下入焯过的鸭肉翻炒;

3、将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;

4、翻炒几下后加入冰糖;

5、再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色;

6、加入大罐啤酒,没过所有的鸭肉,大火煮开,转为小火煮上三十分;

7、加入青椒,翻炒均匀后大火收汁;

8、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

鸭肉最好吃的8种做法


1.鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;

2.烧热锅,放少许油,下入焯过的鸭肉翻炒;

3.将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;

4.翻炒几下后加入冰糖;

5.再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色;

6.加入大罐啤酒,没过所有的鸭肉,

7.大火煮开,转为小火煮上三十分;

8.加入青椒,翻炒均匀后大火收汁;

9.最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可

鸭肉怎么做好吃

酸萝卜老鸭汤,鸭子要老的,

仔姜爆鸭子,鸭子要嫩点的。

酸萝卜老鸭汤,老少皆宜。

仔姜爆鸭子,适合重口味的,大麻大辣下酒必备。

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