尖椒虎皮青椒做法川菜

尖椒虎皮青椒的做法川菜
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。尖椒虎皮青椒是川菜中一种非常受欢迎的菜肴,其外表呈现出虎皮状,口感清爽,味道鲜美。下面是尖椒虎皮青椒的做法川菜。
材料:
- 青椒
- 虎皮辣椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 醋
步骤:

1. 将青椒去籽,切成小块。虎皮辣椒也切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入青椒和虎皮辣椒翻炒,炒至虎皮辣椒变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、醋,继续翻炒。
6. 炒至汁汁浓稠,青椒入味即可。
尖椒虎皮青椒是一道非常简单易做又美味的川菜。不仅能够提供丰富的营养,还能够满足人们的口味需求。

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