精美粤菜做法披萨推荐北京

精美粤菜做法披萨推荐北京

披萨是一种源自意大利的传统美食，但是在中国也受到了广泛的欢迎。作为一款粤菜做法披萨，它融合了粤菜的精致和意大利的风味，非常适合北京的美食爱好者。下面，我们将为您介绍一款精美的粤菜做法披萨的详细制作流程。

材料

- 面团：2杯面粉、1/2杯酵母、1/4茶匙盐、1杯温水、1/2茶匙糖
- 馅料：1杯切碎的洋葱、1个大蒜、1杯切碎的蘑菇、1/2杯切碎的鸡肉或火腿、1/2杯切碎的青椒、1/4杯干酪、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、1/4杯糖
- 调味料：1汤匙橄榄油、1汤匙洋葱提取物、1汤匙大蒜提取物、1汤匙糖、1/2茶匙盐
- 芝士粉：1/4杯切碎的芝士
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
- 面粉：适量
- 水：适量

制作步骤

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，搅拌成面团。加入温水，揉成面团，直到面团光滑有弹性。将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。
2. 准备馅料。将洋葱、大蒜和蘑菇切碎，鸡肉或火腿和青椒切成丁，干酪和糖、盐和黑胡椒粉混合搅拌均匀。
3. 将面团分成12个大小相等的球，每个球搓成圆形。用擀面杖将面团擀成圆形，然后将馅料放在披萨盘的中央。
4. 在面团上撒上一层面粉，然后将披萨盘放入烤箱中，用180度烤15-20分钟，或者直到披萨的边缘变成金黄色。
5. 在烤披萨的同时，准备调味料。将橄榄油加热，加入洋葱提取物、大蒜提取物、糖和盐，搅拌均匀。
6. 将芝士粉混合在一起，放在一个小碗里。加入橄榄油，搅拌均匀，然后将芝士粉均匀地撒在披萨上。
7. 最后，在披萨上撒上适量的盐，然后再放入烤箱中，用200度烤10-15分钟，或者直到芝士融化。
8. 烤好的披萨取出，放在盘子里，可以再撒上一些切碎的芝士，即可享用。

适合人群

这款粤菜做法披萨适合所有人群食用。它既可以作为早餐或午餐的主食，也可以作为晚餐的配菜。因为它融合了粤菜的精致和意大利的风味，所以它适合与各种美食搭配，如粤菜、意大利面、沙拉等。

禁忌

需要注意的是，这款粤菜做法披萨适合所有人群食用，但是孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应该谨慎食用。此外，如果对芝士过敏，应该避免使用芝士。

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