深海鱼辅食怎么弄好吃视频?鱼怎么做辅食给宝宝吃
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鱼怎么做辅食给宝宝吃
可以做成鱼粥或者鱼泥作为辅食给宝宝吃。因为鱼肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、锌、钙和多种维生素,对宝宝健康成长十分有益。同时,鱼可以提高宝宝的智力水平,增强免疫力,促进身体发育。在给宝宝做鱼粥或者鱼泥的时候,需要注意去鱼刺,切碎搅拌均匀,慢慢适应宝宝的口感和消化能力。此外,由于不同鱼类的汞含量不同,应该选择少汞含量的鱼类,例如,鲫鱼、鲈鱼、草鱼等。
三文鱼作为宝宝辅食,该怎样做呢
感谢邀请,那我就说说我的看法吧。
一般来说宝宝在8-10个月以后,就可以添加荤食,特别是鱼类。主要是因为鱼肉比较容易消化,适合胃肠道功能仍处在发育阶段的婴幼儿食用。其中,三文鱼具有很高的营养价值,其含有丰富的优质蛋白质和DHA不饱和脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育,让宝宝更聪明。
所以,使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选。但要注意的是,不要给宝宝生吃三文鱼,这主要是考虑到宝宝娇弱的肠胃,比较容易受生冷食物的刺激。
一、三文鱼米糊/粥
一般来说,针对未满周岁,但大于7个月的宝宝,可以用三文鱼做米糊,或者煮粥。三文鱼记得要剁碎,才放入粥中,这样更便于宝宝进食,即暖胃,又易于吸收。当然也可以适当地加入一些蔬菜,例如南瓜或者胡萝卜,一起煮粥,让营养更均衡。
二、三文鱼土豆泥球
而针对1岁左右的宝宝,可以吃的东西也比较多了,所以三文鱼的做法可以稍微多变一点。三文鱼土豆泥球比较适合。这道菜品可以作为宝宝的主食,也可以作为加餐。土豆含有丰富的淀粉质,会有一定的饱腹感。软糯的土豆泥搭配剁碎或者撕碎的三文鱼,也可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力。
最近,“淡水三文鱼”虹鳟鱼的事情闹得沸沸扬扬,许多家长即使明白给宝宝吃三文鱼的好处,也都不敢贸然地购买。第一,怕是买到的三文鱼其实是虹鳟鱼。第二,也是害怕三文鱼的安全卫生问题。所以,购买三文鱼时,一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌,这样在卫生安全上更有保障,毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫。
前不久,在微博上偶尔搜到了一个三文鱼品牌,经过多方面的了解,包括向渔业界的朋友打听过,发现这个品牌还是比较靠谱,在这里也推荐给大家。品牌名称是TrueNorth海产,是北美最大的三文鱼供应商。目前,这个品牌的三文鱼在JD、部分城市的进口超市有卖。
这个品牌的三文鱼都是精选来自大西洋纯净水域,无污染,无添加的优质三文鱼。他们的三文鱼严格按照北美规定以及标准,采用低温冷冻处理,全程冷链运输,新鲜速达,家长们可以放心地给宝宝食用,让宝宝健康成长。
带宝宝的家长应该都知道,一边照顾宝宝,一边做饭,是多么不容易的一件事情。而TrueNorth海产三文鱼,采用便利的密封贴体包装,三文鱼块也已经在包装前经过了专业的处理,为宝妈们节省处理食材和烹饪的时间。轻轻松松就能做好宝宝的辅食,甚至是一顿大餐。
鳕鱼婴儿辅食
食材:鳕鱼2块,番茄1个,姜葱
做法:
1.番茄去皮切小块,鳕鱼切小块,姜片腌制去腥
2.准备酱汁:1勺酱油,1勺番茄酱,半勺淀粉,半碗清水搅匀
3.锅中刷油,鳕鱼裹一层淀粉,放入锅中煎到变色捞出备用,番茄倒入锅中翻炒变软出汁,倒入鳕鱼块翻炒,加酱汁煮到浓稠即可。
怎么正确地给孩子补充DHA
在宝宝营养这件事上,补充DHA逐渐受到宝妈们的关注!但是为什么要补充DHA?怎么正确的给宝宝补充DHA?宝妈们总是一知半解。
DHA
(全称“二十二碳六烯酸,属于不饱和脂肪酸”),是人体神经合成的必要成分,被人们称为“脑黄金”。它对胎婴幼儿的脑部发育、视觉发育和提高免疫力有非常重要的作用。这也是它受到热捧的全部原因。
从孕妇、宝妈的饮食出发!
刚怀孕时,如果孕妇孕期海产品摄入不足则影响儿童智力、行为、精细动作等神经功能的发育。所以在日常的饮食中,孕妇要定量食用海产鱼、海藻类以及蛋类,例如三文鱼、黄花鱼、鳗鱼、海带、紫菜等,这对胎儿的发育有重要影响。
宝宝出生后,由于婴幼儿无法自行合成DHA,因此也需要宝妈通过饮食转化成的母乳来补充。母乳是宝宝最安全的营养!只要妈妈的每日饮食中至少能摄入200mgDHA,那么母乳中就会有100mg左右的DHA提供给宝宝。
兼顾——配方奶粉!
遇到母乳少,则可以通过配方奶粉来提供DHA,宝妈就要注意奶粉中的DHA是否能满足这100mg的每日所需了。
DHA营养补充剂——并非宝宝们成长发育的必需品。
遇到母乳少、宝宝偏食或者担心宝宝DHA摄入不足的宝妈们会选择DHA营养补充剂。小红花测评建议遵循医生的意见,因为DHA并不稳定,在体内容易氧化,如果过量摄入DHA,会在体内氧化为损害人体的健康的自由基。
分不清藻油、鱼油、鱼肝油和鳕鱼肝油?小红花测评发现,很多宝妈都不太了解藻油、鱼油、鱼肝油和鳕鱼肝油。前段时间,有一位宝妈问道:“鱼肝油可以补充DHA吗?”小红花测评听完倒吸一口凉气,后来才知道,这位宝妈一直误以为鱼肝油就是鱼油。
▲重要的事说三遍:区分!区分!区分!
藻油
(属于保健食品或者普通食品):富含DHA,不含EPA或EPA含量很少,DHA的纯度高。不易含重金属,建议食用年龄:6个月~3岁。
鱼油
(属于保健食品或者普通食品):富含DHA,也含有很多EPA,相比藻油,鱼油的DHA纯度低。DHA和EPA都属于不饱和脂肪酸,但EPA针对心血管,更适合中老年人食用;同时鱼油相比藻油易集重金属
(比如汞)。
鱼肝油
(属于药品或者保健食品):它主要补充维生素AD。国内的鱼肝油与维生素AD滴剂配比是不同的。鱼肝油中维生素A和维生素D的配比大多是10:1,而维生素AD滴剂中维生素A和维生素D的配比是3:1。鱼肝油来补充维A和维D,很可能会导致维D摄入不足或维A摄入过量。
鳕鱼肝油
(属于药品或者保健食品):含有DHA、EPA、维生素A和维生素D。但是容易出现维生素A过量、维生素D含量不足、EPA含量超过DHA的情况。
前不久,小红花测评“315黑榜”中的鳕鱼肝油就出现这样尴尬的情况:
“bioisland鳕鱼肝油”是鱼肝油+鱼油。宣称既可以补充维生素AD,又可以补充DHA,但是检测发现维生素D几乎为零,EPA含量超过DHA,同时过氧化值超标!
“childlife童年时光鳕鱼肝油”被检测出维生素D含量为零,既然不含维生素D,这能和鱼肝油成为同类吗?直接改名换姓成“鱼油”得了,这是在玩哪出呢?而且维A含量超过了婴幼儿的适宜摄入量。
营养小贴士:1,根据宝宝年龄、饮食情况补充DHA。
2,注意区分甘油酯型鱼油和乙酯型鱼油。甘油酯型鱼油更天然、有效成分的被吸收率比乙酯型鱼油要高出70%。目前市面上仍有小部分乙酯型鱼油在售。
3,注意产品中的DHA含量是否高于EPA含量。3岁以上的宝宝由于在辅食可摄入DHA,所以选择DHA含量高于EPA含量的鱼油即可,避免过量;中老年人补充EPA,选择EPA含量高于DHA含量的鱼油即可。
4,注意藻油、鱼油、鳕鱼肝油产品的DHA含量是否符合宝宝每日摄入量、过氧化值是否超标,是否含有重金属、是否含有不适合婴幼儿甜味剂、甘油等。
5,选择鳕鱼肝油产品注意各类营养素配比是否合理,切勿过度食用。防止出现营养不均衡或者其他不良影响。
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