三文鱼怎么弄好吃又营养？买来的三文鱼丝怎么做才好吃

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本文目录

1. 三文鱼怎么做好吃
2. 清蒸三文鱼宝宝辅食做法
3. 三文鱼和虹鳟鱼的营养价值
4. 买来的三文鱼丝怎么做才好吃

三文鱼怎么做好吃

1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；

2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝；3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

简单点，再简单点-10分钟开胃菜清蒸三文鱼

清蒸三文鱼宝宝辅食做法

1、食材：

三文鱼、南瓜、柠檬。

2、做法：

（1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。

（2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。

（3）三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。

（4）将蒸好的三文鱼放入辅食机，和蒸好的南瓜一起打泥。

2、食材：

大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

2、做法：

（1）起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。

（这个步骤也可以省去）

（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

（5）待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

（6）十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可

三文鱼和虹鳟鱼的营养价值

三文鱼：

三文鱼含有丰富的蛋白质，镁，磷，钾，钙，锌，铁，维生素A，维生素B6，维生素B12，维生素D，维生素E和Omega-3脂肪酸等营养成分。此外，三文鱼还含有少量维生素C。三文鱼肉质柔软，味道鲜美，是营养美味的食物。

虹鳟鱼：

虹鳟鱼含有丰富的蛋白质，钙，磷，钾，镁，铁，维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，维生素K和Omega-3脂肪酸等营养成分。此外，虹鳟鱼还含有少量维生素C。虹鳟鱼肉质柔软，味道鲜美，是营养美味的食物，是营养价值极高的食物。

买来的三文鱼丝怎么做才好吃

原料：三文鱼丝200克，黄瓜100克，白萝卜100克，红椒100克。

调料：芥末30克，美极酱油100克，香油10克，蚝油10克，柠檬汁50克。

制作：1、将黄瓜、白萝卜、红椒切细丝，入冰水浸泡30分钟。

2、三文鱼丝淋上柠檬汁拌匀。

3、将三文鱼丝和以上蔬菜丝，相隔后分别放在模具中。

4、将芥末、美极酱油、香油、蚝油调成汁，随菜上桌即可。

特点：造型美观、味道丰富。

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