黑椒鸡丁披萨怎么弄好吃(鸡肉披萨如何做)

大家好，关于黑椒鸡丁披萨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡肉披萨如何做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 奥尔良披萨怎么做好吃
2. 披萨的正宗做法和配方
3. 鸡肉披萨如何做
4. 披萨店的披萨怎么做的

奥尔良披萨怎么做好吃

奥尔良披萨是一种融合了美式和法式风味的美食，通常以鸡肉和辣味香料为主要特色，下面是一种制作奥尔良披萨的简单方法：

材料：

-披萨底

（可以前往超市购买，或者自制）

-磨碎的马苏里拉奶酪和月桂起司

-鸡肉丁

-青椒、红椒、洋葱、蘑菇

（所有的蔬菜都可以根据个人口味来搭配使用）

-奥尔良辣椒粉、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油

-番茄酱或番茄片

做法：

1.先将鸡肉丁放入碗中，加入奥尔良辣椒粉、洋葱粉、蒜粉、盐和黑胡椒粉，拌匀后静置放置20-30分钟，使其入味。

2.烤盘上刷上少量橄榄油，把披萨底放在烤盘上。接着把番茄酱或番茄片涂在披萨底上，均匀撒上磨碎的马苏里拉奶酪和月桂起司。

3.把蔬菜切成薄片状或者你喜欢的形状，然后把它们平均散布在披萨底上。

4.均匀地将鸡肉丁分布到披萨表面。然后再撒上一些马苏里拉奶酪和月桂起司，让它们覆盖在鸡肉上。

5.把披萨放入预热到200度的烤箱中烤15-20分钟左右，或者直到披萨底部变得金黄色并且奶酪牵丝。

6.最后把披萨取出，让它在烤盘上稍微冷却一下。可以撒上一些辣椒粉或者意大利香菜作为装饰。

奥尔良披萨的口味辛辣，配上鸡肉的香味和奶酪的奶香味道，很适合喜欢辛辣口味的人食用。

披萨的正宗做法和配方

材料：面粉160g、洋葱半个、青红椒适量、豌豆粒适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、酵母4g、盐2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黄油20g、番茄沙司适量、马苏里奶酪100g、披萨草适量、黑胡椒粉适量、罗勒适量、迷迭香适量。

鸡肉披萨如何做

1、将水和油以外的材料搅拌均匀。

2、将水加入步骤1中的材料里，揉出面筋，加油揉至表面光滑，然后自然发酵至两倍大；面团加入橄榄油揉光滑起筋

（手套膜状态），可借助搅面机搅打起筋，人工揉面约30分钟。

3、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底，用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔，放入烤盘让其松弛15分钟左右；披萨盘防粘可以在盘底和盘壁上刷少量橄榄油。

4、放至室温，抹上一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎，均匀铺满。

5、依次放上鸡肉、洋葱、青红椒以及玉米粒，再撒上少许黑胡椒碎和马苏里拉。

6、放入预热好的烤箱，180℃上下火，烘烤18min左右即可。烘烤时间根据披萨饼底厚薄和烤箱实际温度自行调整

（建议马苏里拉完全融化就可以出炉，烘烤时间越长越脆）。

7、成品是这样的。

披萨店的披萨怎么做的

食材：披萨皮用料：面粉200克，酵母2克，温水约100克，盐1克，糖2克，黄油20克

（这个量可做2个八寸的披萨皮，我喜欢吃薄一点的披萨皮），小火腿肠6根，披萨馅用料：培根2片，鲜虾12只，青椒1/2个，红椒1/2个，切达奶酪20克，马苏里拉奶酪100克，番茄酱沙司适量，黑胡椒少许，盐少许

（馅料为1个披萨的馅料量）

做法:

1、将酵母放于少许温水中融化，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，再一点点倒入余下的温水，加入盐、白糖，用筷子混合均匀，用手和成光滑面团，再加入黄油揉匀；

2、将面团放入盆中，蒙上保鲜膜，放在阳光下发酵约2个小时至两倍大；

3、将发好的面团揉匀，取一半面团擀成薄饼；

4、将手指粗的火腿肠卷入薄饼中，用刀切24-30份

（根据披萨大小），然后将切好的火腿向左旋转，使火腿肠立面朝上；

5、盖上保鲜膜，二次发酵约半个小时；

6、用叉子在饼上扎出小洞，防止面皮烤时膨胀；

7、在番茄沙司中加少许盐和黑胡椒粉，用刷子刷到饼皮上；

8、培根切片、青红椒切丝、马苏里拉奶酪擦成丝、切达奶酪切成条、鲜虾去皮去虾线加盐和白葡萄酒腌制；

9、在面饼上依次撒上切达奶酪、培根、青红椒丝、虾仁、马苏里拉奶酪；

10、烤箱预热190度，烤25分钟即可。

关于黑椒鸡丁披萨怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KdBioAOCncYA.html