小清新美食视频

小清新美食视频之【柠檬芝士蛋糕】 【适合人群】 适合喜欢美食、喜欢芝士、喜欢清新口味的人群。 【制作流程】

1.将柠檬切成小块，挤出汁来备用。
2. 将奶油芝士室温软化，加入糖，用电动打蛋器打至芝士发硬。
3. 加入鸡蛋，继续打至混合均匀。
4. 将柠檬汁和柠檬皮碎片倒入混合液中，继续打至混合均匀。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，至表面呈金黄色。 6. 将蛋糕倒扣在凉架上，冷却备用。 7. 将黄油融化，加入糖，打至颜色变白。 8. 加入香草精，打至混合均匀。 9. 将蛋糕糊倒入黄油糊中，搅拌均匀。 10. 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热至170°C的烤箱中，烤20-25分钟，至表面呈金黄色。 1

1.将蛋糕取出，倒扣在凉架上，冷却备用。 1
2. 将奶油芝士室温软化，加入糖，用电动打蛋器打至芝士发硬。 1
3. 加入鸡蛋，继续打至混合均匀。 1
4. 将奶油芝士糊倒入烤盘中，放入预热至160°C的烤箱中，烤10-15分钟，至表面呈金黄色。 1
5. 将蛋糕倒扣在凉架上，冷却备用。 16. 将鲜奶油打发，加入糖，打至颜色变白。 17. 将蛋糕切成两层，在每层之间撒上一层薄薄的鲜奶油。 18. 将柠檬片放在鲜奶油上，然后将芝士片放在柠檬片上。 19. 将芝士蛋糕装盘，即可食用。 【禁忌】

1.柠檬含有丰富的维生素C，如果食用过多会对身体造成不良影响。
2. 芝士是一种高胆固醇的食物，过量食用会增加心血管疾病的风险。
3. 柠檬和芝士的口感都很清新，但是过量食用会导致口感过于清淡，不利于品尝美食的乐趣。 【总结】 这款柠檬芝士蛋糕口感清新，味道浓郁，是美食爱好者不可错过的美食。

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