海蛎煎蛋该怎么弄好吃呢,海蛎煎蛋最正宗的做法

模板大师 阅读:- 2024-06-11 02:43:15
海蛎煎蛋该怎么弄好吃呢,海蛎煎蛋最正宗的做法

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本文目录

  1. 海蛎煎蛋最正宗的做法
  2. 海蛎煎蛋的最简单做法
  3. 牡蛎煎蛋的正宗做法
  4. 海蛎煎蛋的做法

海蛎煎蛋最正宗的做法

1.

200克海蛎洗干净,加3克盐,1勺料酒,1勺生抽,20克蒜叶末腌渍5-10分钟。

3个鸡蛋打至起泡。

腌好的200克海蛎加5勺左右的淀粉拌匀。

(调至微稠即可)

平底锅里加10ml油,八成热时,把拌了淀粉的200克海蛎平摊在锅中,两面煎至焦黄。

把3个蛋液均匀浇在煎好的200克海蛎上,用锅铲切成3块,蛋熟后即可出锅。

2.

200克海蛎洗净沥水待用。

20克蒜苗洗净切碎。

3个鸡蛋落味打散。

把200克海蛎用500ml开水烫一下,沥干水。将30克干生粉,3克胡椒粉,20克蒜苗放入轻轻捞匀腌一下。再放入3个鸡蛋液中稍拌。

锅烧热放20ml油,再下入混合的海蛎鸡蛋液,改小火慢煎,要两面煎至熟。

装盘即可。

3.

200克海蛎洗净稍微控干,加入5克盐,3克五香粉,1勺酱油,3克糖,20克芹菜末,50克洋葱粒,最后加入20克淀粉,搅匀腌制5分钟备用。

热锅倒20ml冷油,稍微热,下锅。

200克海蛎下锅,摊平。

用不沾锅煎,两面煎熟。

一面熟后,翻面,8成熟后倒入3个蛋液,煎至金黄即可。

出锅摆盘,边上挤20克番茄酱。

海蛎煎蛋的最简单做法

1.

准备海蛎肉200克清洗干净、沥干水分放入碗中备用

2.

准备鸡蛋三颗

3.

准备葱末5克

4.

把鸡蛋打入海蛎里面、放入葱花、加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒5克

5.

搅拌均匀

6.

起锅烧50克油,倒入调好的海蛎肉、但,小火慢煎

7.

煎至两面微黄、把海蛎炒散即可

8.

成品图

牡蛎煎蛋的正宗做法

1.

100克牡蛎洗净。

2.

2个鸡蛋液打匀,将100克牡蛎放入碗中。

3.

锅中20ml油烧热后,倒入100克牡蛎和2个蛋液,放5克盐和3克鸡精,等其成型。

4.

翻面再煎,让其熟透。

5.

装盘上桌。

海蛎煎蛋的做法

海蛎煎蛋的做法如下:

食材准备:

具体步骤:

洋葱切丁

海蛎洗净

两者混合在一起

打入两颗鸡蛋

加入适量的盐

电饼铛预热,加适量的油

倒入蛋液

当蛋浮时候的时候,翻面

切成三角形

关于海蛎煎蛋该怎么弄好吃呢,海蛎煎蛋最正宗的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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