学校春天美食图片
小编原创
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2024-02-01 23:35:25
(一)适合人群 春天是万物复苏的季节,也是人们食欲旺盛的时候。这道菜既美味又健康,适合所有人群食用。
(二)禁忌
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不适合食用这道菜。
2. 这道菜需要新鲜的食材,如果食材不新鲜,会影响口感和健康。
3. 如果你对海鲜过敏,请在使用这道菜之前咨询医生的意见。
(三)详细制作流程
1.准备食材:新鲜的虾、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。
2. 将虾去壳去头,去掉虾线,清洗干净。鸡蛋打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 炒锅烧热,倒入适量的食用油,待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入洗净的虾翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,再加入适量的料酒翻炒几下。 6. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟透即可。
(四)营养价值
1.虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进人体健康。
2. 鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质。
3. 葱姜蒜则富含维生素和微量元素,可以提高这道菜的口感和健康价值。
(五)小贴士
1.炒虾时要大火快炒,以免虾肉老硬。
2. 鸡蛋液要充分搅拌均匀,以免鸡蛋不熟透。
3. 食用这道菜时,要适量食用,以免摄入过多的热量和脂肪。
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