芋艿头的做法

【芋艿头的做法】
芋艿头是一道传统的中式甜点,以芋头为主料,口感软糯,味道香甜。今天,我们将介绍一种简单易学的芋艿头做法,让您在家中也能享受到这道美味的甜点。
步骤一:准备食材

1. 芋头 2 个
2. 糯米粉 适量
3. 白糖 适量
4. 水 适量
步骤二:将芋头去皮,洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
步骤三:将蒸熟的芋头块捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
步骤四:将混合物揉成面团,搓成小圆球。
步骤五:将小圆球放入开水中煮熟,捞出后放在冷水中,待其自然凉透。
步骤六:将芋艿头切成均匀的小块,装盘即可。
步骤七:享用美味的芋艿头
以上就是制作芋艿头的基本步骤,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果您想更加美味,可以在面团中加入一些水果或者坚果,或者加入适量的糖浆来调味。希望您能够制作出一道美味的芋艿头!

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