湘菜苦瓜炒紫苏的做法大全

【湘菜苦瓜炒紫苏的做法大全】

1. 苦瓜是一种口感苦涩的蔬菜,但它富含营养物质,有助于促进人体健康。炒紫苏是一种湘菜,它的口感辛辣,可以为苦瓜增添香味。
2. 苦瓜炒紫苏的做法如下:先将苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。然后加入适量的盐腌制5分钟,让苦瓜出水。热锅凉油,加入蒜末和紫苏爆香,再加入苦瓜翻炒。
3. 炒至苦瓜变软,加入适量的生抽和老抽调色,再加入适量的盐调味。最后加入葱花翻炒即可。
4. 除了苦瓜炒紫苏,还可以尝试其他湘菜,如红烧肉、剁椒鱼头等。
湘菜苦瓜炒紫苏的做法大全:苦瓜炒紫苏、红烧肉、剁椒鱼头等。不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/h1qvSjBBCjuF.html