地薯粉怎么弄好吃(汕尾薯粉丸糖水做法)

各位老铁们好，相信很多人对地薯粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于地薯粉怎么弄好吃以及汕尾薯粉丸糖水做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 包头正宗粉汤的做法
2. 汕尾薯粉丸糖水做法
3. 灵宝麻辣粉的正宗做法
4. 薯粉肉丸怎么做好吃

包头正宗粉汤的做法

用料

豆腐1块

辣椒1/2碗

粉条约350克

韭菜15根

菠菜1把

鸡汤一锅

步骤1

熬一锅鸡汤。一般用鸡架子熬一大锅，放一袋炖鸡料（或者自己放点陈皮、桂皮、草果、白胡椒、小茴香、八角、花椒、葱、姜、蒜等）再加几段大葱，提前一个小时开始熬。好了以后放到一边备用。

步骤2

熬汤的过程中准备好豆腐。

步骤3

豆腐洗净后切成2*4cm的块，因为豆腐会炖煮很长时间，所以尽量切得大块一点，不用担心不会入味。

步骤4

切好豆腐后开始炸辣椒。锅内倒底油（用猪油会更香，大家可以试一试）油热后加入半碗辣椒。

步骤5

辣椒炸出香味后倒入一勺鸡汤。再稍微炸一会儿就可以大量加鸡汤了！！

步骤6

加入鸡汤大火熬开锅，加两小勺盐，然后倒入刚才切好的豆腐。

步骤7

加入豆腐大火煮5分钟转成小火，慢炖一个小时。最少也要半个小时，最少了哦。

步骤8

炖豆腐的过程中把粉条洗净，剪成小段，太长了吃的时候不方便。

步骤9

大概一个小时后，豆腐已经炖入味，加入粉条。

步骤10

粉条开锅后加入韭菜段，并加入两勺盐。待韭菜断生变软后就可以出锅啦～

步骤11

粉汤做好啦～

汕尾薯粉丸糖水做法

把面粉倒进盆里,尽量用大点的盆子,揉面粉的时候就会方便些。面粉的量可以倒盆的1/3,然后将开水少量多次地往面粉中间倒,再用筷子快速搅面粉。一定不要一次性加太多水??筷子搅得面粉都一团一团地粘在一起时就可以用手揉面粉了

??因为是开水所以要小心烫噢!煮的时候等水煮开了再下锅,大火煮3-4min左右,煮到番薯粉丸变得有些透明就可以吃噜!如果想要搭配绿豆或者西米露来吃的话,将这些材料先煮个差不多再放番薯粉丸一起煮就好了

灵宝麻辣粉的正宗做法

1、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。

2、把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。

3、备花椒粉、胡椒粉、红辣椒，芝麻各1小勺。

4、把蒜捣成蒜泥，炸菜切丝、香菜切末，香芹切末。

5、炒锅里放水，大火把水烧开，再把粉条入锅煮熟。

6、取一大碗，把花椒粉，胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。

7、再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。

8、然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

薯粉肉丸怎么做好吃

用料：红薯粉1碗；猪瘦肉或五花肉适量；盐适量；香菇干10朵；红萝卜适量；鸡精少许；青菜适量

红薯粉丸子的做法

1、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好，用盐巴抹一下，这样子比较入味。

2、装一碗的红薯粉放碗里，放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉，放一点点盐巴用筷子拌匀。

3、可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下，倒入水煮开了，再去调红薯粉

4、待锅中水开的时候调入地瓜粉中，顺时针搅拌均匀。

5、用锅中的水舀上来，调进红薯粉中，就这样子用筷子，一坨一坨的夹到烧开的水中，或者用调羹也可以，一勺一勺的舀进锅里。

6、红薯粉丸子放进锅中煮到浮在上面已经熟了，看个人喜欢也可以适当的加入米粉或者线面都可以。

7、加点米粉也行

8、等红薯粉丸子飘在上面的时候，放入青菜，加入盐巴味精就可以起锅了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的地薯粉怎么弄好吃和汕尾薯粉丸糖水做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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