拌馄饨怎么弄好吃(干拌馄饨麻酱做法)
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大家好,拌馄饨怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括干拌馄饨麻酱做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于拌馄饨怎么弄好吃和干拌馄饨麻酱做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
谁知道满宝(吉祥)的,凉拌馄饨怎么做的,都放些什么材料呢。谢谢
1、小馄饨适量。
2、金针菇碎,胡萝卜丝,葱花,香菜。
3、柴鸡蛋2个打散。
4、葱花香菜放碗里,适量盐,米醋,生抽,香油,香辣酱,麻椒粉调成料汁。
干拌馄饨麻酱做法
主料1人份
馄饨10个
辅料
芝麻酱2勺生抽1勺糖少许盐少许醋半勺凉开水1勺
步骤1
冷冻的馄饨,用温水下锅,大概40度的水,煮至沸腾加两次冷水再煮沸,不时的拨动,以免粘底
步骤2
煮馄饨的时候可以调麻酱了,全部调味料在小碗中拌匀
步骤3
煮好的馄饨捞入碗中,趁热浇上调制好的麻酱即可开吃
拌馄饨酱油怎么加好吃
我嫁了一个浙江人,就学会了上海南方馄饨
一般调馅,稍微加点生抽味道很好
但是最好不要多加
要稍微加点生抽酱油
我常做的有虾仁馅的
韭菜鸡蛋肉馅的
大人,小孩都爱吃
爱吃馄饨的各位朋友,可以试试!!
一定很美味
怎样拌馄饨馅
食材:
馄饨皮500g、土猪肉500g、菠菜适量、料酒1勺、生抽1勺、大葱适量、姜适量、盐依个人口味、白胡椒粉适量、香油一勺、紫菜适量、虾皮适量、汤包1袋、小葱2根、鸡蛋2个
做法:
1、菠菜洗净,焯水,焯好的菠菜过两遍凉水。
步骤/方式二
2、过水后稍微挤一下菠菜里的水,不要挤的太干,不流水就行了。切碎。
步骤/方式三
3、肉馅先放一个鸡蛋搅匀,如果肉馅较干,可以分次少量加水按一个方向搅拌上劲。然后放料酒,生抽,葱姜,搅匀。
步骤/方式四
4、菠菜放入肉馅里拌匀。
步骤/方式五
5、拌好的馄饨馅。
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