冰冻驴肉的做法大全湘菜

冰冻驴肉的做法大全湘菜

1. 将驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱、姜爆香,加入焯水过的驴肉煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量清水,放入冰块,大火烧开后转小火炖煮至驴肉熟烂。
5. 捞出冰块,加入适量盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

做法二

1. 将驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱、姜爆香,加入焯水过的驴肉煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量适量清水,放入冰块,大火烧开后转小火炖煮至驴肉熟烂。
5. 捞出冰块,加入适量盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

做法三

1. 将驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱、姜爆香,加入焯水过的驴肉煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量适量清水,放入冰块,大火烧开后转小火炖煮至驴肉熟烂。
5. 捞出冰块,加入适量盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

做法四

1. 将驴肉切成块状,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱、姜爆香,加入焯水过的驴肉煸炒。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量适量清水,放入冰块,大火烧开后转小火炖煮至驴肉熟烂。
5. 捞出冰块,加入适量盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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