湘菜狗肉最新做法大全视频
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2023-07-03 21:20:49
湘菜狗肉最新做法大全视频
配方:
- 狗肉 500 克
- 姜 10 克
- 葱 10 克
- 大蒜 10 克
- 辣椒 10 克
- 料酒 10 毫升
- 生抽 10 毫升
- 盐 3 克
- 糖 2 克
- 鸡精 2 克
- 食用油 50 毫升
做法流程:
1. 将狗肉洗净,切成小块。
2. 把姜、葱、大蒜、辣椒切碎备用。
3. 在锅中加入食用油,烧热后放入姜、葱、大蒜、辣椒炒香。
4. 加入狗肉块,煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒。
6. 加入适量清水,烧开后转小火煮 20 分钟。
7. 最后收汁,让狗肉充分入味。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合老年人、儿童和患有消化系统疾病的人。
注意事项:
1. 烹饪过程中不要添加任何调味料,以免狗肉的味道过于浓郁。
2. 狗肉火锅要适量食用,以免摄入过多的热量和脂肪。
3. 食用过程中不要食用任何金属物品,以免狗肉被卡住。
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