黄锋鱼怎么弄好吃视频教学(黄蜂鱼清蒸怎么弄)

模板大师 阅读:- 2024-08-29 05:23:28
黄锋鱼怎么弄好吃视频教学(黄蜂鱼清蒸怎么弄)

各位老铁们好,相信很多人对黄锋鱼怎么弄好吃视频教学都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄锋鱼怎么弄好吃视频教学以及黄蜂鱼清蒸怎么弄的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 黄蜂鱼清蒸怎么弄
  2. 广西豆腐焖黄蜂鱼的做法
  3. 黄蜂鱼怎么煮好吃
  4. 黄蜂鱼做法

黄蜂鱼清蒸怎么弄

1、准备材料:黄蜂鱼三条姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量。

2、黄蜂鱼洗净切段

3、姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,放点醋,放糖少许拌匀腌制半个小时,姜渣丢掉

4、蒸锅放水,把腌制好的鱼放进蒸锅里,蒸8分钟即可。

5、用一勺蚝油,两勺生抽调好汁,浇在鱼上,撒上葱花,油烧热,浇在鱼上即可。

广西豆腐焖黄蜂鱼的做法

主料:黄蜂鱼1000克,豆腐10块。

辅料

郫县豆瓣酱30克,蒜米20克,姜20克,蒜苗50克,西红柿250克。

配料

油适量,盐适量,蚝油适量。

步骤:

1.土豆腐一分二,下油锅炸。

2.黄蜂鱼用姜,盐料酒腌制半小时。

3.黄蜂鱼下油锅微炸。

4.配料。

5.油锅热,小火,下姜片,蒜米,豆瓣酱炒出味,调水,下炸豆腐,鱼入锅焖十分钟,起锅完成。

黄蜂鱼怎么煮好吃

黄蜂鱼也叫黄骨鱼,一般做法是蒸和做汤。清蒸黄骨鱼材料:黄骨鱼2条,葱,蒜,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,油,麻油做法:

1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。

2.适量的葱、姜、蒜切碎。

3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。

4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。

豆豉蒸黄骨鱼材料:黄骨鱼2条,豆豉,蒜,姜,盐,料酒,生粉,油做法

1.黄骨鱼洗干净宰好

(可让鱼贩代劳)剁开几块

(可原条)备用适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。

2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3.隔水清蒸5-8分钟即可。

黄蜂鱼做法

1.

清蒸黄蜂鱼

原料:黄蜂鱼500克、大蒜50克、姜20克、盐5克、蒸鱼豉油10克、白胡椒粉5克、料酒5克、芝麻油10克。

做法:

新鲜的黄蜂鱼,加料酒,姜片。

去腥后再洗干净。

放进蒸盘,放入5克盐,5克白胡椒粉。

淋上10克芝麻油调和。

蒜剁成蒜泥。

上锅蒸15分钟,倒掉里面多余的水。

再淋上蒸鱼豉油蒸五分钟。

关火焖十分钟就可以吃了。

2.

黄蜂鱼金针菇汤

食材:黄蜂鱼500克、金针菇250克、10粒枸杞子、大葱50克、小葱20克、姜20克

做法:黄蜂鱼,去腮开膛收拾干净,剁块。

下20克油锅煎至两面金黄色取出备用。

把黄蜂鱼放入砂锅内,加入300克水,最少要没过鱼身。

加入10克料酒、5克盐、20克葱段、10克姜片。

开大火加盖煮。

等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

加入金针菇。

过5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

3.

红烧黄蜂鱼

用料:

黄蜂鱼300克

白糖5克

蚝油3克

老抽10克

盐1克

葱花20克

做法:300克黄蜂鱼,清理干净,剁成块。

热锅放20克油,加入葱10克,姜10克,蒜5克炒至变色。

加入20克红烧酱,小火把酱爆香。

放入300克黄蜂鱼

加入开水500克,放5克糖调味,放5克蚝油提鲜,放点10克老抽调色,烧开后盖上锅盖中火焖制15分钟。开盖大火收汁,放入香菜出锅。

开盖大火收汁,放入葱花20克出锅,成品完成。

黄锋鱼怎么弄好吃视频教学的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄蜂鱼清蒸怎么弄、黄锋鱼怎么弄好吃视频教学的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/hOBpf0ffX6hV.html

上一篇: 黑椒火腿肠怎么弄好吃?黑椒香肠家常做法 下一篇: 麻辣烫黄骨头怎么弄好吃?做麻辣烫的骨头汤怎么熬
声明

1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。