粤菜小粑粑的做法大全

(1)粤菜小粑粑的做法大全
粤菜小粑粑是一种传统的粤式小吃，口感软糯，香甜可口，非常适合小孩子食用。下面是一份详细的粤菜小粑粑的做法大全，供您参考。
## 粤菜小粑粑的做法
### 材料
- 糯米粉
- 猪肉末
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
### 步骤

1. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉和食用油，搅拌均匀。
4. 将每个小球包入肉馅，用手捏出褶皱。
5. 将做好的小粑粑放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。
6. 取出蒸好的小粑粑，放入葱花点缀即可。
### 适合人群
- 小孩子：小粑粑口感软糯，香甜可口，非常适合小孩子食用。
### 禁忌
- 孕妇：食用小粑粑时需要注意，不要食用过多，以免影响胎儿健康。
- 老年人：小粑粑口感软糯，容易消化，但是糯米粉中含有淀粉，容易引起血糖波动，因此老年人需要适量食用。
## 粤菜小粑粑的做法2
### 材料
- 糯米粉
- 猪肉末
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
### 步骤

1. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球包入肉馅，用手捏出褶皱。
4. 将做好的小粑粑放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的小粑粑，放入葱花点缀即可。
### 适合人群
- 小孩子：小粑粑口感软糯，香甜可口，非常适合小孩子食用。
- 孕妇：食用小粑粑时需要注意，不要食用过多，以免影响胎儿健康。
- 老年人：小粑粑口感软糯，容易消化，但是糯米粉中含有淀粉，容易引起血糖波动，因此老年人需要适量食用。
## 粤菜小粑粑的做法3
### 材料
- 糯米粉
- 猪肉末
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
### 步骤

1. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球包入肉馅，用手捏出褶皱。
4. 将做好的小粑粑放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的小粑粑，放入葱花点缀即可。
### 适合人群
- 小孩子：小粑粑口感软糯，香甜可口，非常适合小孩子食用。
- 孕妇：食用小粑粑时需要注意，不要食用过多，以免影响胎儿健康。
- 老年人：小粑粑口感软糯，容易消化，但是糯米粉中含有淀粉，容易引起血糖波动，因此老年人需要适量食用。
## 粤菜小粑粑的做法4
### 材料
- 糯米粉
- 猪肉末
- 虾仁
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
### 步骤

1. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球包入肉馅，用手捏出褶皱。
4. 将做好的小粑粑放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的小粑粑，放入葱花点缀即可。
### 适合人群
- 小孩子：小粑粑口感软糯，香甜可口，非常适合小孩子食用。
- 孕妇：食用小粑粑时需要注意，不要食用过多，以免影响胎儿健康。
- 老年人：小粑粑口感软糯，容易消化，但是糯米粉中含有淀粉，容易引起血糖波动，因此老年人需要适量食用。

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