酱五花肉怎么弄好吃 酱香五花肉怎么吃

大家好，今天小编来为大家解答酱五花肉怎么弄好吃这个问题，酱香五花肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆酱炒五花肉怎么做
2. 柱侯酱炖五花肉的做法
3. 海鲜酱烧肉的做法，海鲜酱烧肉怎么做好吃，海鲜
4. 酱香五花肉怎么吃

黄豆酱炒五花肉怎么做

准备黄豆酱470克、油150克、水235克、五花肉280克、葱半根、大料2个、香叶2片、花椒40粒。

黄豆酱炒五花肉的做法：

1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。

2.将准备好的葱切成葱花，可以分成两份备用。

3.黄豆酱可以准备海天黄豆酱，因其甜咸程度适中，做炒酱是最好的。

4.在黄豆酱中加入水调匀备用，可以酱水的比例为2:1，如果水加的过多，那么在炒酱的时候多熬一会即可。

5.锅中加油后，放入调料2个，花椒20-30粒，3片香叶，用小火炒出香味，变色的时候，捞出。

6.加入一份的葱花继续炒香。

7.大火加入五花肉沫，炒出肉中的水分，改为中火，继续煸炒，当肉变金黄时加入少量酱油，让肉变色，继续煸炒。

8.加入调好的黄豆酱，中火不断的翻炒，因为容易糊，炒五分钟以后转小火。

9.炒到酱和油分离时，放入葱花，7-8秒以后关火即可。

柱侯酱炖五花肉的做法

材料

主料：猪肋条肉（五花肉）400克，

调料：酱油50克，白砂糖5克，料酒10克，大葱10克

做法

1.先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右；

2.把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把腌过肉片的调料倒在面上，盖好；

3.原碗放在范笼锅内，用大火隔水炖约三小时，至肉酥烂，即端出取去姜，葱，覆扣在碟子中上桌。

海鲜酱烧肉的做法，海鲜酱烧肉怎么做好吃，海鲜

主料：猪腱肉500g配料：生姜1块调料：海鲜酱5汤勺（75ml）、蜂蜜适量10g做法【准备】：取干净保鲜袋将猪肉放入，加入4汤勺海鲜酱和姜片揉捏5分钟后放入冰箱冷藏1晚备用。【做法】：

1.将腌制入味的猪肉放入能量土锅中；

2.加入1汤匙海鲜酱；

3.挤入适量蜂蜜；

4.将调味料搅拌均匀，将能量土锅通电，选择营养炖模式即可。小诀窍
1.将海鲜酱换为叉烧酱，同样的方法可以制作叉烧肉；

2.若喜欢较瘦的烧肉可以选择猪里脊肉。

酱香五花肉怎么吃

原料

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五花肉(500克)

辣椒5克

花椒5克

桂皮5克

香叶3克

草果5克

老抽5克

1/首先，五花肉用火将皮烤焦，放入温水中刷洗干净，这样可以有效去除毛根和油脂。

2/然后，五花肉改刀切成小方块，皮的部分不要切断，下水焯出血沫，方便入味。

3/最后，锅中倒清水，放酱油香料包，放入五花肉炖煮一小时，加老抽调色出锅。开吃

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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