蚕豆焖饭怎么弄好吃？蚕豆蒸饭的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蚕豆焖饭怎么弄好吃，蚕豆蒸饭的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 瘦肉蚕豆照烧饭做法
2. 蚕豆蒸饭的做法
3. 土豆蚕豆加酱油焖饭做法
4. 贵州胡豆焖饭的家常做法

瘦肉蚕豆照烧饭做法

瘦肉蚕豆照烧饭的做法十分简单。首先，将瘦肉和蚕豆洗净备好。然后，将瘦肉切成小块，蚕豆煮熟备用。接下来，将锅中倒少量油，将瘦肉放入煸炒至变色，加入适量酱油和白糖煮至香脆。最后，将蚕豆加入锅中翻炒片刻，加入少量盐调味，盛出待用。将蚕豆和瘦肉倒入焖饭锅中，加入适量水，在中小火焖煮约20分钟，等到米饭煮熟即可享用。这样做出来的瘦肉蚕豆照烧饭口感香糯，肉质鲜嫩，蚕豆爽滑且味道可口，营养丰富又美味。

蚕豆蒸饭的做法

1.准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳；

2.大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度；

3.将蚕豆外面的一层表皮剥掉之后清洗干净；

4.广味香肠用温水清洗干净之后用刀切成1cm左右厚的小段；

5.将切好的广味香肠和清洗干净的蚕豆混合在一起放入臻米电饭煲中铺平；

6.盖上臻米电饭煲的盖子，接通电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为22分钟。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间；

7.选择之后电饭煲开始煮饭；

8.22分钟之后电饭煲跳至保温状态，关掉电源后不要着急打开盖子，先焖3分钟~5分钟；

9.蒸饭分离出来的米汤；

10.蒸好的蚕豆焖饭；

土豆蚕豆加酱油焖饭做法

用料

生抽2勺蚝油1勺

老抽半勺白糖适量

盐适量黑米适量

胡萝卜1根土豆1个

火腿肠/香肠/鸡胸肉一些

青豆一些

洋葱一点

西红柿1个

做法步骤

步骤1

准备食材：??、??、火腿肠、??、香菇、??、也???根据自己喜好随意添加

步骤2

加入花椒、姜腌制鸡胸肉??（腌好后要把花椒、姜挑出来）

步骤3

胡萝卜??、土豆??、洋葱??洗净切丁清水煮开

步骤4

香菇泡30分钟左右切丁

步骤5

煮番茄??去皮

步骤6

将配菜和酱汁倒入锅里翻炒2分钟。将炒好的配料倒入电饭煲（??和米饭??一起煮、不必先将米饭煮熟、米饭煮好即???开吃啦！）

步骤7

啵啵牌酱汁焖饭出锅～

贵州胡豆焖饭的家常做法

材料

主料：米100g、蚕豆100g、豌豆50g、咸肉100g；辅料：香油适量、鸡粉适量。

1

蚕豆，豌豆洗净后控水，

2

放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分，

3

咸肉切小方块，

4

把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去，

5

放入和米饭所匹配的水，进行电饭锅的煮饭程序，

6

好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可。

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