刀切子的做法

【刀切子的做法】
刀切子是一种传统的中式糕点,以糯米粉为主料,口感软糯,甜而不腻。制作刀切子需要以下材料和步骤:
材料:
- 糯米粉
- 糖
- 水
步骤:

1. 将糯米粉和水揉成面团。
2. 将面团搓成长条,切成大小相等的小块。
3. 将小块放入蒸笼中蒸熟。
4. 取出蒸好的小块,用手搓成圆形。
5. 在表面撒上一层糖。
6. 放入烤箱中以180度烤至表面金黄色。
刀切子做法简单,口感绝佳,可以搭配茶点或作为下午茶点心食用。如果你喜欢传统中式糕点,不妨尝试一下刀切子,让你味蕾得到全新的体验。
序号 1 : 制作糯米粉面团
序号 2 : 将糯米粉面团搓成长条
序号 3 : 将小块放入蒸笼中蒸熟
序号 4 : 用手搓成圆形,在表面撒上糖
序号 5 : 放入烤箱中以180度烤至表面金黄色
序号 6 : 制作其他馅料或搭配茶点食用

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