土豆粉怎么弄好吃简单做法(土豆粉做法简单又好吃)

星座屋 阅读:- 2023-07-13 09:57:40
土豆粉怎么弄好吃简单做法(土豆粉做法简单又好吃)

大家好,关于土豆粉怎么弄好吃简单做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于土豆粉做法简单又好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 黑土豆粉的做法与吃法
  2. 炒土豆粉家常做法简单又好吃
  3. 土豆粉做法简单又好吃
  4. 状元哥员工餐酸辣土豆粉家常做法

黑土豆粉的做法与吃法

用料:黑土豆粉、蔬菜、素丸、香菜等

步骤一:

将菜放入砂锅中,而后放入适量的土豆粉。当砂锅加热后,汤开了,土豆粉是漂浮在表面的,土豆粉太多了,会溢出锅外。

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步骤二:

在将菜和土豆粉都放入砂锅中后,放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。

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步骤三:

在砂锅中加入适量的高汤。注意,高汤加的不能太多,最好能低于砂锅口一公分。加的太多,砂锅加热以后,随着温度的升高,高汤会溢出锅外。加高汤的量,自己要掌握好。

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步骤四:

将加入高汤后的砂锅放到火上烧,同时要注意观察,当砂锅周围开始大量冒泡时,就能关火端锅了,不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的,当砂锅里的高汤还没有完全烧开时,端锅,等上桌时,利用砂锅上的余热,刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅,这时,砂锅里的高汤以及漂在最上面的土豆粉就会溢出。

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步骤五:

在砂锅最上面,撒入一些香菜,再放入几个素丸,这碗香辣土豆粉就做好了。

炒土豆粉家常做法简单又好吃

原料:土豆粉300克豆芽适量胡萝卜适量牛肉酱3勺蒜适量蚝油适量生抽适量青红椒适量葱适量。

步骤:


1.锅内水开下土豆粉,煮3分钟,捞出过凉;

2.热油炒香蒜末,加入豆芽、胡萝卜丝,翻炒片刻,加入蚝油、生抽、青红椒圈炒匀;

3.加入土豆粉,翻炒均匀,再加入两到三勺牛肉酱,炒匀后撒葱花出锅即可;

土豆粉做法简单又好吃

1、把所有食材全部准备好,干香菇和干黄花菜要提前泡发好。

2、炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色。

3、放入切好的葱蒜爆香。

4、放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。

5、倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。

6、水开后放入土豆粉。

7、片刻后放入切好的油菜。

8、在放入买回来的刀削面大火煮开。

9、直至面条断生即可。

10、盛出后再放入老干妈辣酱和香醋调配即可。

11、出锅,酸辣爽口!

状元哥员工餐酸辣土豆粉家常做法

状元哥员工餐酸辣土豆粉的家常做法如下

1、酸辣土豆粉

主料:土豆粉1袋、金针菇30g

辅料:香油、盐、花椒15粒、大料2个、香醋20ml、油辣椒10g、鲜辣粉3g、鸡精少许、熟花生米、熟芝麻、香菜、榨菜适量

做法:

(1)准备好所有的食材

(2)花生米,芝麻炒熟备用

(3)一半的花生米压碎备用

(4)锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用

(5)再放入土豆粉煮制透明

(6)然后过一下凉水

(7)取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用

(8)砂锅加入高汤,加入醋,加麻辣鲜粉

(9)加入盐,再加入金针菇,加入土豆粉,加入榨菜,大火煮上2分钟,然后加少许鸡精

(10)放入香菜,淋入炸好的调味油,加入油辣椒,关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用

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