荞麦挂面怎么弄好吃辣椒，五香麻辣辣椒面配方

这篇文章给大家聊聊关于荞麦挂面怎么弄好吃辣椒，以及五香麻辣辣椒面配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 荞麦面条怎么做好吃
2. 荞麦面挂面怎么做好吃
3. 荞麦片怎么吃
4. 五香麻辣辣椒面配方

荞麦面条怎么做好吃

1、荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。

2、做法：锅内沸水，将荞麦面条下入轻轻搅匀，关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条，在冰水中过一下至常温，取出沥干水分。给荞麦面条浇上食油避免粘结，拌匀后摊开待用。将各种作料淋上拌匀开吃。

荞麦面挂面怎么做好吃

1、荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。

2、做法：锅内沸水，将荞麦面条下入轻轻搅匀，关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条，在冰水中过一下至常温，取出沥干水分。给荞麦面条浇上食油避免粘结，拌匀后摊开待用。将各种作料淋上拌匀开吃。

荞麦片怎么吃

凉拌荞麦片

主料

荞麦片300克

温水适量

辅料

葱适量

小米椒圈适量

食用油2勺

食盐半勺

生抽1勺

蚝油1勺

香醋半勺

姜适量

蒜末适量

1.荞麦片在温水中泡开。

2.泡发的荞麦片切成小段。

3.准备葱姜蒜末和小米椒圈。

4.起锅烧油。

5.将葱姜蒜末和小米椒圈放入盆中，再加入食盐，将热油浇在上面。

6.加入生抽。

7.加入耗油。

8.搅拌均匀，即可端上桌。

五香麻辣辣椒面配方

配方

朝天椒适量、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、芝麻适量

1/首先将朝天椒剪段。

2/利用筛子将朝天椒与辣椒籽分开。

3/锅里倒入适量的油起火。

4/等待油烧至七成熟时将切段的朝天椒、花椒、桂皮、八角等放到锅里中小火炒至香脆关火起锅晾凉备用。

5/再利用热锅采用中小火炒辣椒籽

（不加菜油），直至香脆变色。

6/将晾凉的辣椒段和辣椒籽分别放到研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状，研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存即可。

7.美味又好吃的五香麻辣辣椒面配方完成开吃了。

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