湘菜白菜杆子炒牛肉的做法

湘菜白菜杆子炒牛肉的做法如下:
【h2】
1. 准备食材:牛肉、白菜杆子、葱姜蒜、辣椒等。
【h2】2. 清洗白菜杆子:将白菜杆子放入清水中,浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净。
【h2】3. 切菜:将白菜杆子斜着切成薄片,备用。
【h2】4. 切牛肉:将牛肉切成薄片,备用。
【h2】5. 炒牛肉:热锅凉油,将牛肉倒入锅中煸炒至变色,盛出备用。
【h2】6. 炒白菜杆子:热锅凉油,将白菜杆子倒入锅中煸炒,加入葱姜蒜和辣椒继续翻炒。
【h2】7. 加入牛肉:将牛肉倒入锅中,翻炒均匀。
【h2】8. 调味:加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀。
【h2】9. 装盘:将炒好的白菜杆子和牛肉盛出,撒上葱花即可。
【p】做法简单,口感鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的湘菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/i3Eigpb4pMdX.html