踏板鱼怎么弄好吃视频 踏板鱼的最佳吃法

大家好，今天来为大家分享踏板鱼怎么弄好吃视频的一些知识点，和踏板鱼的最佳吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 踏板鱼有哪些做法
2. 踏板鱼的做法王刚
3. 大踏板鱼怎么做好吃
4. 踏板鱼的最佳吃法

踏板鱼有哪些做法

主料:踏板鱼。

配料:盐，糖，黄酒，生抽，老抽，米醋，蒸鱼豉油，葱，姜，蒜，香菜。

做法

1、我用的是踏板鱼的中间部位。鱼解冻，洗干净。葱姜切好备用。香菜和蒜洗干净。

2、把鱼放入锅中，两面煎到微黄，盛出。

3、锅内放少许油，放入葱姜和干辣椒。

4、然后放入糖，黄酒，生抽，老抽，米醋和蒸鱼豉油。

5、加入适量水，放入踏板鱼，水开后放入几瓣蒜，中小火炖半小时。

6、到汤汁快要收干的时候放入少许盐和香菜，即可出锅。

希望能帮到你，

踏板鱼的做法王刚

1、主料：大踏板鱼3条、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉5克、料酒3克、淀粉适量。

2、踏板鱼沿头部撕下鱼皮。

3、两面鱼皮都撕掉。鱼腮部内脏去掉，鱼清洗干净。

4、加盐、黑胡椒粉、料酒腌半小时。

5、备好蛋液、淀粉。

6、将鱼身先蘸淀粉、再蘸蛋液。

7、锅中油温升至五成热时，下入鱼炸制。炸时用手拎着鱼尾竖着下油锅，先炸鱼头。

8、炸制两面金黄，控油捞出。依次炸完三条鱼。

9、炸大踏板鱼装盘。

大踏板鱼怎么做好吃

主料：踏板鱼(500克)

辅料：花生油(20毫升)、酱油(15毫升)、香菜(5克)、醋(15毫升)、盐(少量)、葱(10克)、姜(10克)、蒜(10克)

1.准备食材

2.热锅放油

3.放入踏板鱼煎一会

4.放入醋

5.放入酱油

6.放入葱、姜和蒜

7.加入适量水

8.将汤汁收浓些时加入少许盐即可

踏板鱼的最佳吃法

步骤/方式1

新鲜踏板鱼宰杀干净、大花刀方便入味

步骤/方式2

均匀抹上淀粉和面粉、以免粘锅

步骤/方式3

锅内放少许油，将鱼放在锅里面，煎黄。

步骤/方式4

葱姜蒜切末备用

步骤/方式5

起锅烧油放入干辣椒爆香

步骤/方式6

加入葱姜蒜沫继续翻炒

步骤/方式7

放入生抽、鸡粉、加一点水烧开

步骤/方式8

放入煎好的踏板鱼焖煮10分钟

步骤/方式9

炖到鱼收汁即可，放入少许味精就可以出锅了。

文章分享结束，踏板鱼怎么弄好吃视频和踏板鱼的最佳吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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