红薯豆腐湘菜图片做法视频

星座屋 阅读:- 2023-07-03 20:31:15
红薯豆腐湘菜图片做法视频

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配方:
- 红薯 200 克
- 豆腐 200 克
- 青蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
做法流程:

1. 红薯去皮,切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 豆腐切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。
3. 青蒜切段,干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入干辣椒煸炒出香味,加入红薯块翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
6. 加入豆腐块,翻炒均匀。
7. 最后加入青蒜,翻炒均匀即可。
适用人群:
- 适宜年龄较大、免疫力较弱的人食用。
- 孕妇、小孩、老年人和患有呼吸道病症的人不宜多吃。
注意事项:
- 红薯和豆腐一起食用容易胀气,容易引起消化不良,因此要在适量食用。
- 辣椒的用量要根据个人口味添加,不要过量。
- 煮豆腐时要确保豆腐煮熟,不要过度煮烂。

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