凉拌油面汤怎么弄好吃(凉拌油面的做法)
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这篇文章给大家聊聊关于凉拌油面汤怎么弄好吃,以及凉拌油面的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
油面咋个吃法
如果你有酒有故事有倾听的人,那么你就凉拌。
绿豆芽焯水,黄瓜切丝,香菜切末,蒜蓉、味极鲜、白糖、盐、鸡精、红油,根据自己口味加进去,拌匀就可以下酒聊人生了。
如果只想一个人吃顿营业餐,可以来个牛肉炒面。
牛肉顶刀切片,加料酒生抽生粉抓好。姜丝蒜末葱花切好,三成油温牛肉下锅,变色加入姜丝蒜末炒香,加入油面,放生抽,盐,少量白糖,鸡精,翻炒入味,加葱花炒匀出锅。
最懒人的吃法:葱油面,面条上放点蒜末,鸡精,盐,生抽,白糖,油烧六成热,放入葱,榨干泼到蒜末上,拌匀即可享用。
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凉拌油面的做法
1.
首先准备好油面300g,如下图所示。
2.
锅中加入水500毫升,大火煮沸腾。
3.
接着把油面300克放入其中,煮三分钟的时间。
4.
然后再把油面捞出,放入到盘子当中。
5.
在准备黄瓜丝150g和花生米100g,如下图所示,花生米可以直接在外面买油炸花生米即可。
6.
把花生米100克和黄瓜丝150克全部放入到刚才煮好的面条上面。
7.
接着放入生抽五毫升,盐10g,鸡精五克,混合搅拌均匀。
8.
如下图所示,凉拌油面就做好了。
炎热的夏季来了,你喜欢吃凉拌面条吗你都是加什么材料做的
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
炎炎夏日,吃碗清爽开胃的凉拌面,是非常惬意的事。今给大家介绍一款鸡丝凉拌面的做法。
用料:碱面条、鸡腿、芝麻酱、姜、葱、蒜、味极鲜酱油、香醋、黄瓜。
一、鸡腿洗净,放入加水的锅中,放姜片及葱白段,煮熟后捞出,放凉。
二、芝麻酱加少许盐,分次加温水,顺一个方向搅拌至稀的糊状。
三、蒜去皮,放蒜臼内,加一小勺盐,捣成泥。
四、蒜泥放入碗中,根据自己的口味,在碗中加入适量味极鲜酱油、香醋、少许盐搅拌均匀。
五、将调好的调味汁倒入芝麻酱中,搅拌均匀。
六、放凉的鸡腿去皮,撕成丝,黄瓜洗净,切丝。
七、锅中加水,烧开后下入面条,煮熟后放入凉水中过凉。
八、面条盛碗中,加入已调好的调料,再放入鸡丝、黄瓜丝,拌匀即可。
凉拌油面怎么做
主料:
油面250G
辅料:
黄瓜一小条,金针菇笋丝70G
配料:
辣淑油少许,醋一汤匙,盐少许,沙茶酱一大匙,生抽一匙,鸡精少许
凉拌油面的做法步骤:
1.准备好原料,并把黄瓜切丝放少许盐腌一下
2.约十分钟,黄瓜丝出水,把涩水倒掉,用凉白开冲洗一下即可
3.油面用湿开水冲烫一下,然后加入沙茶酱、醋、生抽、辣椒油、盐、鸡精,拌匀
4.加入黄瓜丝与金针菇笋丝,拌匀
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