本地清远美食推荐

清远美食推荐：本地清远美食的详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。它是一道健康美食，富含蛋白质和纤维素，有助于增强身体免疫力。

(二)禁忌

1.心脏病患者、高血压患者、肝病患者等人群不适合食用过多的肉类。
2. 对于一些海鲜过敏的人来说，这道菜可能不适合食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女也需要谨慎食用，以免增加身体负担。

(三)制作流程

1.将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入热锅中，煎至两面金黄。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入酱油、糖、醋、料酒、胡椒粉调味，继续煮5分钟。 6. 最后撒上葱花，即可出锅。

(四)营养价值 猪肉是一种富含蛋白质的食物，有助于增强身体免疫力和抵抗力。煎炸后的猪肉口感更加香脆，适合搭配各种菜肴食用。 葱姜蒜具有促进血液循环和调味的作用，加入适量的调料可以让这道菜更加美味。 酱油、糖、醋、料酒等调料都具有丰富的营养成分，可以增强身体免疫力和抗氧化能力。 清远美食推荐：本地清远美食的详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。它是一道健康美食，富含蛋白质和纤维素，有助于增强身体免疫力。

(二)禁忌

1.心脏病患者、高血压患者、肝病患者等人群不适合食用过多的肉类。
2. 对于一些海鲜过敏的人来说，这道菜可能不适合食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女也需要谨慎食用，以免增加身体负担。

(三)制作流程

1.将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入热锅中，煎至两面金黄。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入酱油、糖、醋、料酒、胡椒粉调味，继续煮5分钟。 6. 最后撒上葱花，即可出锅。

(四)营养价值 猪肉是一种富含蛋白质的食物，有助于增强身体免疫力和抵抗力。煎炸后的猪肉口感更加香脆，适合搭配各种菜肴食用。 葱姜蒜具有促进血液循环和调味的作用，加入适量的调料可以让这道菜更加美味。 酱油、糖、醋、料酒等调料都具有丰富的营养成分，可以增强身体免疫力和抗氧化能力。

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