大白刁怎么弄好吃 香煎大白刁的做法

大家好，今天小编来为大家解答大白刁怎么弄好吃这个问题，香煎大白刁怎么做好吃，香煎大白刁的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做香煎大白刁好吃，香煎大白刁的做法
2. 香煎大白刁怎么做好吃，香煎大白刁的做法
3. 钓大白刁怎么调漂
4. 铁板大白刁鱼做法

怎么做香煎大白刁好吃，香煎大白刁的做法

用料

大白刁2条

（约600克）

盐胡椒味精适量

干红尖椒花椒适量

大蒜生姜丝适量

做法步骤

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1、大白刁处理干净改刀，撒盐胡椒，少量花椒腌制半个小时

2、锅烧热放底油，腌制好的鱼擦干水分放入锅里中火煎至两面金黄，捞出备用

3、锅里留少许油放入大蒜生姜丝，干红辣椒，青椒圈爆香，再加入调味料调味

?

4、辅料爆香后放入煎好的鱼，倒入适量开水，小火煮至汤汁收干，撒葱花出锅

香煎大白刁怎么做好吃，香煎大白刁的做法

用料

大白刁2条

（约600克）

盐胡椒味精适量

干红尖椒花椒适量

大蒜生姜丝适量

做法步骤

1、大白刁处理干净改刀，撒盐胡椒，少量花椒腌制半个小时

2、锅烧热放底油，腌制好的鱼擦干水分放入锅里中火煎至两面金黄，捞出备用

3、锅里留少许油放入大蒜生姜丝，干红辣椒，青椒圈爆香，再加入调味料调味

4、辅料爆香后放入煎好的鱼，倒入适量开水，小火煮至汤汁收干，撒葱花出锅

钓大白刁怎么调漂

钓大白刁的调漂方法是下拉浮漂至半水，双钩无饵调4目

(以各人观漂习惯为主可调多目)，因钓大白刁是钓半水，拉饵，所以直接拉饵开钓。

另有一种钓行程也是钓大白刁的利器，即是短角长身溧，半水双钩无饵调平水，利用长身漂下沉慢的特点，搜索每一个水层，直至漂尾看不见再从来，反复如此，看到顶溧，顿口，黑溧都是中鱼信号。

铁板大白刁鱼做法

原料

刁子鱼

(适量)

鸡精，蒸鱼豉油，孜然粉，辣椒酱，姜，大蒜，盐，料酒，洋葱适量

方法/步骤

1刁子鱼洗干净，背部切开并打上花刀。

2之后放上适量的盐，料酒，洋葱腌制20分钟。

3准备小米辣，青椒，大蒜。

4锅中烧油，放入刁子鱼，把有表皮的那一面朝下，小火慢煎。

5之后加入适量的清水。

6水烧开后，放入鸡精，蒸鱼豉油，孜然粉翻炒均匀起锅盛铁板上。

7之后撒上辣椒，小米辣煎熟，辣椒段生即可。

关于大白刁怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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