饺子虾馅怎么弄好吃 虾子馅饺子的做法
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大虾馅饺子家常做法
1、先将肉剁成肉泥、虾留3分之1剁成泥,另外3分之2切小颗粒状,玉米粒按喜欢放,香葱切碎铺上
2、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺、土鸡蛋一枚,生粉一勺、黑胡椒一点、一勺蚝油,半勺鸡精,最后淋上热香油拌匀,那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料,融入到一起。
3、包饺子,注意细节就是包的时候不要漏馅,每一个饺子里面都放一颗虾仁,这样吃起来更好吃一点,多余的饺子可以放到冷冻柜保存
4、起锅烧水,水半开的时候放入饺子,煮到浮出水面,然后倒入一碗冷水,再次煮到浮出水面就熟了。
5、煮饺子期间,烧好开水,做一个汤料,碗里放入盐一点,生抽,酱油一丢丢,葱花,水开后倒入碗中做个底料
虾馅饺子
主料:面粉600g、鸡蛋3个、香菇1把、虾米30g、盐8g、糖2g、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油1大勺、精制油2大勺、葱3根、鸡精4g。
1、准备食材:香菇洗净,用水发好切碎。
2、面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟。
3、鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎。
4、放下切碎的香菇,放下虾米。
6、放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.。
7、把面团揉长,做成剂子,在擀长饺子皮,包好馅。
8、锅里水开,放下饺子煮开,过2淌水,煮熟即可。
虾子馅饺子的做法
回答如下:虾子馅饺子的做法如下:
材料:
-饺子皮:根据需求购买现成的饺子皮或自制
-虾仁:200克
-粉丝:50克
-葱:适量
-姜:适量
-大蒜:适量
-酱油:适量
-盐:适量
-料酒:适量
-胡椒粉:适量
-香油:适量
-水:适量
步骤:
1.将虾仁剁成细末,放入碗中。
2.粉丝用温水泡软,切成小段。
3.葱、姜、大蒜切末。
4.将葱末、姜末、大蒜末、盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油加入碗中的虾仁末中,搅拌均匀。
5.加入泡软的粉丝,搅拌均匀。
6.取一片饺子皮,放入适量的虾仁馅,然后将饺子皮对折,用手指沿边缘轻轻按压,将两边粘合在一起。
7.重复以上步骤,将所有的饺子包好。
8.将一大锅水煮沸,加入少量盐和香油。
9.将饺子放入开水中,煮至饺子浮起并变得透明。
10.用漏网捞出饺子,沥干水分。
11.虾子馅饺子可以直接食用,或者蘸上酱油、醋等调料食用。
温馨提示:根据个人口味,可以根据需要添加香菜、胡萝卜丝等蔬菜作为辅料。
大虾馅的饺子怎样做
把大虾洗净,去皮,去虾线,洗干净之后,用刀剁碎,放入花椒面,姜蒜葱的调料,再放入适量的韭菜碎末,搅拌均匀即可使用包馅了。
关于饺子虾馅怎么弄好吃和虾子馅饺子的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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