猪腿肝怎么弄好吃，猪后腿肉怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈猪腿肝怎么弄好吃，以及猪后腿肉怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 猪肠肝肺如何煮
2. 吃鸡爪、猪爪、猪耳朵对肝有什么好处
3. 猪后腿肉怎么做好吃
4. 猪手焖黄豆怎么做

猪肠肝肺如何煮

先放猪蹄煮半个小时之后，加入猪肠，猪肝十五分后再出锅，十用筷子扎没有血丝即可捞出。

吃鸡爪、猪爪、猪耳朵对肝有什么好处

鸡爪含铜较多，对肝脏发育有益，猪蹄富含胶原蛋白对皮肤很好，但是脂肪肝不要吃猪蹄，猪肝富含维生素a，可以解毒，但不能多吃

猪后腿肉怎么做好吃

食材：猪后腿肉500g，红椒适量，尖椒适量，青蒜适量，蒜适量，姜适量，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2勺，油适量。

做法：

1.猪后腿肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。

2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。

3.倒入切片的猪后腿肉。

4.翻炒至猪后腿肉变色，加入青蒜。

5.翻炒均匀，加入青红椒。

6.继续炒匀，加入剁椒。

7.加入生抽。

8.加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

猪手焖黄豆怎么做

黄豆烧猪蹄是一道家常美味，平日里我们也叫黄豆焖猪脚；黄豆和猪蹄的搭配不局限于红烧，做成黄豆猪蹄汤也很鲜美。

下面分享一下黄豆烧猪蹄的做法：

做黄豆烧猪蹄，黄豆的准备至关重要。首先要把干黄豆提前用水泡两到三个小时。这样的目的是使得黄豆吃起来更香糯爽口。接着将猪蹄拔毛，常见的方法是火燎猪毛，然后洗掉焦灰；毛不多的，可以用夹子一点一点地拔除。然后将猪蹄冷水下锅汆水，煮到水开后撇去浮沫，用冷水冲干净。据说用冰水更佳，一冷一热，猪蹄更为弹牙，这种方法有点儿像广东人做白切鸡。

下面是炒糖及上色。小火熬煮冰糖，等到糖油的颜色深了，将猪蹄倒入锅中上色，接着加入老抽和料酒翻炒，把猪蹄的颜色裹浓。

在锅里倒入开水，放入放入猪蹄和黄豆，加盐、八角、桂皮等调味料，炖煮至少30分钟，大火收汁，每块猪蹄上都裹着浓稠的酱汁即可。

这是“浓香赤酱”版的黄豆焖猪蹄，你也可以不炒糖色，直接加辣椒、花椒等调味料，做成香辣版的黄豆猪脚。

你爱吃黄豆烧猪蹄吗？

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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪腿肝怎么弄好吃和猪后腿肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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