孜然湘菜羊肉的做法视频

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(1)孜然湘菜羊肉的做法
孜然湘菜羊肉是一道美味可口的湘菜羊肉料理,采用湘菜和羊肉的相结合,口感独特,香味浓郁。下面是孜然湘菜羊肉的做法步骤:
材料:
- 羊肉 500克
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 洋葱 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
步骤:

1. 羊肉切成块状,用盐和孜然粉腌制10分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入腌制好的羊肉块,煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,焖煮15分钟。
5. 加入洋葱、青红椒等蔬菜,继续焖煮10分钟。
6. 最后撒上孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可。
(2)孜然湘菜羊肉的做法介绍
孜然湘菜羊肉是一道色香味俱佳的湘菜羊肉料理,以孜然和羊肉的香味为主,搭配辣椒和其他蔬菜,口感丰富。这道菜品不仅美味可口,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。
(3)孜然湘菜羊肉的制作步骤
孜然湘菜羊肉的制作步骤如下:
材料:
- 羊肉 500克
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 洋葱 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
步骤:

1. 羊肉切成块状,用盐和孜然粉腌制10分钟。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入腌制好的羊肉块,煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,焖煮15分钟。
5. 加入洋葱、青红椒等蔬菜,继续焖煮10分钟。
6. 最后撒上孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可。
(4)孜然湘菜羊肉的营养价值
孜然湘菜羊肉是一道营养丰富的湘菜羊肉料理,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。此外,羊肉还含有丰富的铁元素,对于预防贫血和改善身体免疫力都有很好的作用。

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