玉米奶酪的做法

【玉米奶酪的做法】
玉米奶酪是一种由新鲜玉米制作的奶酪,口感柔嫩,味道微甜。制作过程简单,只需要将新鲜玉米棒放入烤箱中烤至稍微软化,然后添加乳清蛋白,搅拌至玉米奶酪变得柔软即可。
玉米奶酪可以直接食用,也可以作为甜点搭配面包、饼干等食品食用。它的营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素D等营养成分,对身体健康有益。
【制作流程】

1. 将新鲜玉米棒放入烤箱中烤至稍微软化,大约需要10-15分钟。
2. 将烤好的玉米棒取出,放入搅拌器中,加入1-2汤匙乳清蛋白,搅拌均匀。
3. 继续搅拌至玉米奶酪变得柔软,没有大块的乳清蛋白块,即可停止搅拌。
4. 将玉米奶酪放入密封罐中,放入冰箱冷藏至硬化,大约需要4-6小时。
【食材】
- 新鲜玉米棒
- 乳清蛋白
- 烤箱
- 搅拌器
- 密封罐
【步骤】
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1. 将新鲜玉米棒放入烤箱中烤至稍微软化,大约需要10-15分钟。
2. 将烤好的玉米棒取出,放入搅拌器中,加入1-2汤匙乳清蛋白,搅拌均匀。
3. 继续搅拌至玉米奶酪变得柔软,没有大块的乳清蛋白块,即可停止搅拌。
4. 将玉米奶酪放入密封罐中,放入冰箱冷藏至硬化,大约需要4-6小时。

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