红烧羊尾的家常做法

红烧羊尾是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是红烧羊尾的家常做法,供参考。
红烧羊尾的家常做法——步骤一

1. 羊尾洗净,切成长度约为5厘米的段,备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入羊尾煸炒,煸炒至羊尾变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过羊尾为准。
6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟,直到羊尾完全入味。
7. 加入适量的盐、胡椒粉调味,继续焖煮10分钟,直到汤汁浓稠即可。
红烧羊尾的家常做法——步骤二

1. 把羊尾盛出,撒上葱花即可。
2. 完成以上步骤后,可以享用美味的红烧羊尾了。
红烧羊尾的家常做法——步骤三

1. 红烧羊尾是一道很下饭的菜肴,可以搭配米饭食用。
2. 建议搭配一些蔬菜,例如青菜、胡萝卜等,增加营养。
3. 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些豆腐或者蘑菇等。
红烧羊尾的家常做法——步骤四

1. 红烧羊尾是一道很美味的家常菜,适合和家人一起享用。
2. 如果不想多吃油腻的食物,可以搭配一些清淡的蔬菜。
3. 在烹饪过程中,一定要注意火候,不要煮过头,以免影响口感。

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