小白菜饼怎么弄好吃？青菜饼怎么做好吃

大家好，小白菜饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青菜饼怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小白菜饼怎么弄好吃和青菜饼怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青菜炒渣饼怎么做
2. 青菜饼怎么做好吃
3. 烩饼怎样烙好吃
4. 蒸小白菜饼子的家常做法

青菜炒渣饼怎么做

青菜饼属于家常菜菜谱，主要原料是生菜、韭菜、鸡蛋；工艺是煎，制作难度简单。青菜饼的主料：生菜、韭菜、鸡蛋；青菜饼的配料：葱、盐、油；青菜饼的做法：

1、青菜都切的碎碎的，这样好煎,面跟鸡蛋一起搅成糊。

2、把青菜放到调好的糊里，然后放上盐还有自己喜欢吃的调料。我就放了十三香。搅拦均匀。

3、下面就要煎了,锅烧热后放入油，放一点点就行了，多了不好煎。

4、成品。温馨提示：用平底锅煎最了，没有的话就用平时炒菜的锅也可以，油热的时候把调好的糊倒进去，两面都煎一下就好了，煎的时候火小一点。

青菜饼怎么做好吃

青菜饼好吃的做法很多，关键是看是成年人吃，还是老人孩子吃，得根据自己喜欢选择吃软青菜饼，还是喜欢吃劲道的青菜饼。下面我把两种做法都分享一下。

青菜和面饼：

这种饼有嚼劲，带有鲜香咸味，适合年轻人食用。主要是用菜汁和鸡蛋和面，加入椒盐和香油提味。

准备食材：

适量油菜叶子、适量面粉、适量椒盐、1-2鸡蛋、适量香油。

制作方法：

1.首先把油菜叶子，用清水洗净，然后放入料理机打碎，加入适量面粉中，再加入鸡蛋和面，用筷子把面搅成絮状，最厚后揉成绿面团醒15分钟。

2.把醒好的面团搓长条下剂子，下剂子后擀成长方形，然后刷上香油，撒上椒盐。

3.把饼从一头卷起，最后盘城圆形，再压平擀成大圆饼，最好擀薄点熟的快。

4.插上电饼铛电源，锅热后放入擀好的饼胚，大约两分钟翻个，两面烤至微黄就OK。

青菜软煎饼：

这种饼做熟后软糯可口，比较适合老人孩子食用，大人吃直接和面糊做成大圆饼，孩子吃的话可以做出小的心型或花状，让孩子更有食欲。

准备食材：

适量油菜叶子、适量葱、胡萝、熟玉米粒、五香粉、食盐、鸡蛋、少量面粉

1.选油菜叶子部分，不要带油菜杆，用清水把油菜叶子洗净，焯水剁碎。

2.胡萝卜洗净切末备用，葱洗净切末，备好熟玉米粒。

3.把油菜末、胡萝卜末、葱末、玉米粒放入容器中，加入两勺面粉，两个鸡蛋，还有食盐五香粉，都加好后用筷子搅拌均匀。

4.平底锅烧热刷油，放入适量面糊，转动平底锅把饼，让调制的菜糊鸡蛋液成圆饼状，煎至表面凝固翻个，煎另一面，煎至两面微黄就可以了。给小朋友煎就少放面糊液，煎成小巧可爱的形状。

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烩饼怎样烙好吃

1、做法：将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状，待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保鲜膜或湿布静置松弛一会备用

（约15-20分钟）。

2、锅烧热，将腩肉排入中小慢煎，撒上胡椒碎及细盐，煎至出油焦香翻面继续中小火慢煎，同样撒上胡椒碎及细盐；

蒸小白菜饼子的家常做法

材料

洋葱1颗，马铃薯900克，大白菜600克，鸡蛋1颗，盐少许，胡椒粉少许，鲜奶适量，面粉少许，面包粉1包，猪绞肉适量

做法

1、大白菜切丁。

2、洋葱切末放入滚水中一起川烫一下，捞起压除水分。

3、蒜切末，马铃薯去皮蒸熟备用。

4、鸡蛋均匀打散成蛋液备用。

5、蒸熟的马铃薯加入适量的盐、胡椒粉、鲜奶一起搅拌均匀成马铃薯泥。

6、马铃薯泥放入白菜丁、洋葱末、蒜末、绞肉拌匀捏成圆扁形，依序沾裹面粉、蛋液面包粉备用。

7、锅内热油，以中火将待炸的可乐饼放入油锅中炸至呈现金黄色，起锅沥干油分即成。

关于小白菜饼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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