豆豆汤怎么弄好吃，豆豆汤的家常做法

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本文目录

1. 豆豆汤的家常做法
2. 青菜豆汤家常做法
3. 重庆这边有种豆豆汤是怎么做的
4. 成都豆豆汤做法

豆豆汤的家常做法

材料

水豆100克，冰糖25克

做法

1.首先把水豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；

2.沥干水分，将水豆放入锅内，加开水，水量应该略多于水豆为宜；

3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；

4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，水豆就开花酥烂，加冰糖即成水豆汤。

青菜豆汤家常做法

原料

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土豆

(500克)

青菜

(100克)

猪油20克

姜葱蒜20克

盐2克

家乐调味品5克

1/土豆去皮切块上蒸锅上蒸熟，青菜洗净切碎

2/蒸好的土豆用勺子压成泥

3/锅中放入一勺猪油

4/下姜蒜和葱白爆香

5/下入青菜炒蔫

6/加入少量的水和盐

7/煮开后下入土豆泥不停的和至土豆泥和汤融合

8/加入鸡精

9/下入葱花

10/开锅即盛出

11.美味又好吃的青菜豆豆汤的家常做法完成开吃了。

重庆这边有种豆豆汤是怎么做的

将所有豆类稍微清洗一遍，提前两小时用清水浸泡；

将豆类连同浸泡的水一并倒入汤锅中，再加足量的水，大火煮开后转小火，大约两小时，煮至开花；

喜欢原味的即可关火，要稍有甜味则加入适量冰糖煮化后即可，连汤带豆一起食用

成都豆豆汤做法

1、食材：耙豌豆适量、肥肠适量、筒骨适量、凤爪适量、小苏打适量、姜片适量、花椒适量。

2、大火煮沸水，倒入洗净冷冻过的干豌豆，加一点食用的小苏打，转中小火，慢煮2小时以上。

3、直至豌豆煮至酥软关火，在盆中放一个筲箕，内垫双层纱布，将煮好的耙豌豆舀入筲箕。

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