鸡蛋炒青辣椒怎么弄好吃?葫青怎么炒好吃
今天给各位分享鸡蛋炒青辣椒怎么弄好吃的知识,其中也会对葫青怎么炒好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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青椒炒鸡蛋做法是什么
青椒炒鸡蛋这样做,4一5个青椒清洗干净后,切细丝放入碗中后,加入2一3个鸡蛋,和青椒丝,加入适量食盐后,搅拌均匀后,热锅放油后,把青椒鸡蛋倒入锅中,这时,火候中小火为好,摊平后,感觉熟后,翻面在炒至金黄,即可,装入盘中,开胃下饭!是一道不错的青椒炒鸡蛋,方便快速,还省事!????????
柿子辣椒炒鸡蛋怎么做
西红柿辣椒炒鸡蛋,我觉得好多人刚开始做饭都是从这道菜入手。
食材:西红柿、鸡蛋、青辣椒、葱、蒜(都洗干净)
1、把柿子切小丁剁碎或者大块(喜欢吃酱汁的就剁碎一些)。
2、把辣椒、葱、蒜切好。
3、把鸡蛋打入碗中,放一点点盐(喜欢吃嫩一点的可以稍微加一点点水)。
4、炒锅内放足够油倒入鸡蛋炒熟,盛出。
5、锅内底油在次热好,放入辣椒、葱、蒜,爆炒一下。
6、将西红柿倒入锅中,放入盐、味精、一点酱汁,炒出酱汁。
7、将鸡蛋倒入,翻遍入味。
8、开吃。
每个人口味和做法都有些不同,可以自己多做几次尝试。
这道菜很好搭配主食,馒头、米饭、面条都ok的。
葫青怎么炒好吃
大家好!葫青又名西葫芦。
三妹给大家分享一道西葫芦炒虾仁,因为海鲜比肉要更加低脂健康,所以这道菜味道很好同时也很健康。
一、主料:
虾250克
西葫芦1个
枸杞子50克
二、调料:
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
料酒少许
白砂糖适量
三、步骤:
1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5、干枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘
大家还有其他的做法欢迎留言,谢谢点赞哦!????
辣椒炒鸡蛋用什么辣椒好,怎么炒才最好吃
辣椒炒鸡蛋,这可是一个地地道道的美食,我非常喜欢吃。如果要问用什么辣椒炒鸡蛋最好吃?怎么炒最好吃?说实话,我觉得不在于辣椒的品种,而在于炒辣椒的水平。我推荐三种我最喜欢吃的辣椒炒鸡蛋和炒蛋方法吧,大家可以参考一下。
一、糟辣椒炒鸡蛋。糟辣椒,我们也叫它糟海椒,有些地方叫剁椒。酸酸的,辣辣的,炒鸡蛋很下饭。具体做法是:1、拿出3个鸡蛋,破壳装碗,放点盐,将鸡蛋搅烂入盐;2、锅里放菜籽油或花生油,烧至八成热,倒入鸡蛋,炸熟,用锅铲划碎成块,出锅盛入盘子里;3、因锅里炸鸡蛋有少量剩油,再放入少许油,油烧热后炒糟辣椒至熟;4、倒入鸡蛋块,以及准备好的蒜苗或葱段,翻炒均匀,出锅入盘。注意不要放盐,糟辣椒与鸡蛋都有盐了,再放盐就变咸了。
二、朝天椒炒鸡蛋。朝天椒又香又辣,炒鸡蛋很入味,也是很下饭的。具体做法是:1、将朝天椒洗净切丝,装入盘里待用;2、拿出3个鸡蛋,破壳装碗,放点盐,将鸡蛋搅烂入盐;3、放油入锅,烧至八成热时,倒进鸡蛋入锅,炸熟,用锅铲划成块状,出锅盛入盘子里;4、锅里放油,油热后炒朝天椒辣椒丝,大火快速翻炒,加盐,放入准备好的蒜苗或葱段,拌合均匀入盐;5、关小火,倒入鸡蛋,拌合均匀,然后出锅入盘。
三、青海椒炒鸡蛋。青海椒,也叫青椒,辣度不高,适合于不太吃辣椒的人。我是既能吃辣椒,一点儿辣椒没有的菜我也能吃下,所以我也经常吃青海椒调节胃口。具体做法是:1、青海椒洗净切块,装入盘里待用;2、拿出3个鸡蛋破壳装碗,放盐,搅拌鸡蛋入盐;3、锅里放油,热至八成时倒入鸡蛋,炸熟,用锅铲划成块状,出锅装盘待用;4、锅里放油,油热放入青海椒块,大火翻炒至熟,放盐,放已准备好的蒜苗或葱段,拌合均匀入盐;5、关小火,倒入鸡蛋,拌合均匀,然后出锅入盘。
辣椒有很多种,每种辣椒都可以炒鸡蛋吃的。在我的眼里,世之万物皆美味,每种蔬菜都是美食,辣椒也然。每种辣椒炒鸡蛋都是美味,只要炒菜时把握好火候就行。烧得不好,再好的主菜配菜与佐料都是没用的;烧得好,什么都能做成美味佳肴。这是我的感悟,希望能对大家有一定的帮助。
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