猪油饼子怎么弄好吃(猪板油烙饼的家常做法)

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本文目录

1. 陕北猪油烙饼最好吃的做法
2. 甘肃宕昌猪油饼子做法
3. 猪板油烙饼的家常做法
4. 猪油渣烙饼怎么做好吃

陕北猪油烙饼最好吃的做法

把肥肉炸出油，然后再用油葱花烙饼

甘肃宕昌猪油饼子做法

食材：面粉300g

辅料：鸡蛋

(2个)、葱

(少许)、猪油

(50克)、盐

(少许)

制作方法

1、活面的时候加二个鸡蛋，活硬一点；

2、葱切碎，肥猪肉切成丁，热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅；

3、擀面皮后把馅铺进去；

4、卷起盘成小圆饼再度轻轻擀薄；

5、不粘锅里放少许油，用中火加热后放入生坯，继续用中火烙到两面金黄色即可。

猪板油烙饼的家常做法

用料

面粉一小碗

鸡蛋2颗

水与面粉比例2:1

水淀粉2勺

五香粉1勺

胡椒粉半勺

猪油适量

盐少许

做法步骤

1、面粉+2勺水淀粉+2个鸡蛋+1勺五香粉+半勺胡椒粉+盐+温水+猪油，搅拌均匀

2、放少许油，用盛饭的勺子，舀一勺，放到电饼铛铺开

3、烙饼两面成金黄色即可

4、烙好，放到盘子里

猪油渣烙饼怎么做好吃

食材清单

油渣2斤油练剩的、鸡精一小勺、葱花4.5个、豆瓣酱适量、面粉适量

烹饪步骤

1板油洗净切小块放锅里加一点水，放几片姜四五个大料，水熬完就开始出油了。油渣捞出

2把油渣切碎，然后我拌了些豆瓣酱香辣酱进去，不要太多会咸的。

3用发面，烫面也可以把油渣碎铺上去再放些葱花在做成一个个饼，最好不要擀，用手压压就可以了，这样馅不容易出来。

4放饼铛用油两面煎熟

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