洋胡姜怎么弄好吃营养 洋胡姜是哪的特产

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本文目录

1. 洋胡姜是哪的特产
2. 羊胡子姜的学名叫什么

洋胡姜是哪的特产

洋胡姜原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期45℃。

温带℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。

羊胡子姜的学名叫什么

洋胡姜

（HelianthustuberosusParry）又名洋生姜、洋姜、鬼子姜，学名菊芋，菊科

（Compositae）向日葵属中能形成地下块茎的栽培种，学名HelianthustuberosusL。染色体数2n=102。地下块茎含丰富菊糖，系果糖多聚物。产自安徽宁国等地区。

洋姜，含有丰富的碳水化合物，膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗蛋白、脂肪以及多种微量元素

(钙、磷、铁)等，提供给人体每日所必须的营养。洋姜具有清热凉血、利水除湿、和中益胃的功效。有调节肠胃功能，降血脂，提高人体免疫力的作用。可以治疗胃肠功能紊乱，高脂血症，以及增进食欲，助消化等。洋姜对血糖具有双向调节的功效，可以降低糖尿病人的血糖，也可以提升低血糖患者的血糖，还有排毒养颜的作用。

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